Food packaging and shelf life : a practical guide / edited by Gordon L. Robertson
Boca Raton, FL : CRC Press/Taylor & Francis Group, c2010
xvii, 388 p. : ill. ; 26 cm
Ký hiệu xếp giá: 664.09 FOO 2010Thực phẩm, Food, Bảo quản thực phẩm
Tiêu đề đề mục: Thực phẩm, Food, Dự án TRIG

---