Kiều Hữu Ảnh
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm: / Kiều Hữu Ảnh
H. : Giáo dục, 2010
275 Tr. ; 14.5 x 20.5 cm
Ký hiệu xếp giá: 660.607 11 KIA 2010Giáo trình, Thực phẩm, Vi sinh vật
Tiêu đề đề mục: Vi sinh vật, Công nghệ thực phẩm

---