Đỗ Thị Hảo PGS.TS. (Chủ biên)
Ẩm thực Thăng long Hà nội / Đỗ Thị Hảo: PGS.TS. (Chủ biên)
H.: Văn hoá Thông tin, 2012
451 tr. ; 20 cm
Ký hiệu xếp giá: 392.37 ÐOH 2012Cỗ Hà nội, Sản vật, Phở, Các loại bánh, Nem Hà Nội
Tiêu đề đề mục: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam, Ẩm thực
