Tôn Thất Minh
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực / Tôn Thất Minh
H. : Bách Khoa, 2013
271 Tr. ; 19 x 27 cm
Ký hiệu xếp giá: 664.002 8 TOM 2013Giáo trình, Lương thực, Máy móc, Thiết bị, Chế biến, Chế biến lương thực
Tiêu đề đề mục: Công nghiệp thực phẩm

---