100 câu hỏi - đáp về an toàn thực phẩm thủy sản / Nguyễn Tử Cương (c.b), Trần Thị Nắng Thu ... [et al.]
H. : Nông Nghiệp, 2014
176 Tr. ; 13 x 19 cm
Ký hiệu xếp giá: 363.192 9 MOT 2014Thực phẩm, An toàn thực phẩm, Chế biến thuỷ sản, Bảo quản thủy sản
Tiêu đề đề mục: An toàn thực phẩm thủy sản