Trần Sĩ Huệ
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên / Trần Sĩ Huệ
H. : Văn hóa thông tin, 2014
226 Tr. ; 14.5 x 20.5 cm
Ký hiệu xếp giá: 394.12 TRH 2014Muối, Nước mắm, Văn hoá ẩm thực, Thực phẩm biển, Mắm, Chất biển
Tiêu đề đề mục: Văn hoá văn nghệ dân gian, Văn hoá ẩm thực

---