Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực, thực phẩm / B.s: Nguyễn Thị Hiền (ch.b), Phan Thị Kim, Trương Thị Hoà.
H.: Nông nghiệp, 2003
Ký hiệu xếp giá: 664 VIS 2003Vi sinh vật, Lương thực thực phẩm, Nhiễm tạp
Tiêu đề đề mục: Lương thực thực phẩm

---