Nguyễn Đức Lượng
Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm
H.: Đại học kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 1997
Ký hiệu xếp giá: 363.19 NGL 1997Thực phẩm, An toàn thực phẩm
Tiêu đề đề mục: Vệ sinh thực phẩm, An toàn thực phẩm

---