Postharvest: an introduction to the physiology & handling of fruit, vegetables & ornamentals / Ron WILLS, Barry McGLASSON, Doug GRAHAM, Daryl JOYCE
1998
Ký hiệu xếp giá: 664 POS 1998Công nghệ thực phẩm, Xử lý Rau, Kỹ thuật bảo quản, Xử lý trái cây, Xử lý hoa
Tiêu đề đề mục: Công nghệ thực phẩm

---