Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khoẻ bền vững - Đảm bảo an toàn trong sử dụng phụ gia thực phẩm / Bùi Minh Đức, Nguyễn Công Khẩn, Bùi Minh Thu, Lê Quang Hải, Phan Thị Kim,
2004
Ký hiệu xếp giá: 613.2 TRĐ 2004An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng
Tiêu đề đề mục: Dinh dưỡng, An toàn thực phẩm