Kiều Hữu Ảnh
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm / Kiều Hữu Ảnh
H. : Giáo dục Việt Nam, 2012
275 Tr. ; 16 x 24 cm
Ký hiệu xếp giá: 660.607 11 KIA 2012Thực phẩm, Vi sinh vật
Tiêu đề đề mục: Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật thực phẩm

---