Nguyễn Tuấn Linh
Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình sản xuất rượu Brandy từ quả dứa : Luận văn thạc sĩ. Công nghệ sau thu hoạch: 60 54 01 04 / Nguyễn Tuấn Linh; Nghd. :TS. Hồ Tuấn Anh, TS. Đinh Thị Hiền
H. : Đại học Nông nghiệp , 2016
IX, 55 Tr. ; 21 x 27 cm, 1CD + Phụ lục
Ký hiệu xếp giá: 663.53 NGL 2016Sản xuất rượu, Rượu brandy
Tiêu đề đề mục: Công nghệ sau thu hoạch, Sản xuất rượu brandy
16640

---