Trần Minh Tâm
Bảo quản chế biến Nông sản : Giáo trình dùng cho sinh viên các trường ĐH khối Nông- Lâm- Ngư ./ Chủ biên: Trần Minh Tâm
H.: Trường Đại học Nông nghiệp I, 1987
197 Tr.;27 cm
Ký hiệu xếp giá: 631.560 711 TRT 1987Bảo quản
Tiêu đề đề mục: Nông sản