Lê Thị Liên Thanh
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa / Lê Thị Liên Thanh
H.: Khoa học và kỹ thuật, 2002
171 tr., 19 cm
Ký hiệu xếp giá: 637.1 LET 2002Công nghệ chế biến sữa, Sữa, Chế biến sữa, Sản phẩm sữa
Tiêu đề đề mục: Sữa, Chế biến sữa

---