Lê Ngọc Tú , Chủ biên
Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt / Lê Ngọc Tú , Chủ biên
H. : Khoa học và kỹ thuật, 2000
171 Tr. ; 19 cm
Ký hiệu xếp giá: 664.02 BIE 2000Protein, Biến hình sinh học, Chất tạo hình, Sản phẩm từ hạt
Tiêu đề đề mục: Sinh học, Tinh bột

---