1
Chương 1
Chương 1
TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG
TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG
VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
•
Chất lượng

Sản phẩm trong quản lý chất lượng

Vai trò của chất lượng

Khái niệm chất lượng

Đặc điểm của chất lượng

Các thuộc tính của chất lượng

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng
•
Quản lý chất lượng

Quan niệm về QM

Các chức năng của QM

Lịch sử phát triển của QM
2
Quan niệm về Sản phẩm

4
Cấu trúc của sản phẩm
Cấu trúc của sản phẩm
Sản phẩm
Phần cứng: Hữu hình

Vật thể bộ phận

SP được lắp ráp

Nguyên vật liệu
Phần mềm: Vô hình

Các dịch vụ

Các khái niệm

Thông tin


5
Xây dựng cấu trúc một số sản
Xây dựng cấu trúc một số sản
phẩm
phẩm
Đồ gỗ
Bó hoa
Thiết bị công nghệ
Thức ăn nhanh
Giày thể thao

Mọựi mọỹt ngổồỡi trong sọỳ
khaùch haỡng naỡy seợ tuyón truyóửn
vóử sổỷ khọng haỡi loỡng cuớa hoỹ cho
ờt nhỏỳt laỡ 9 thỏỷm chờ
õóỳn 20 ngổồỡi khaùc
60 - 80% caùc vỏỳn õóử cuớa chỏỳt lổồỹng
bừt nguọửn tổỡ thióỳt kóỳ,
chuỏứn bở saớn xuỏỳt , cung ổùng
Chố coù 4% khaùch haỡng phaỡn
naỡn vóử chỏỳt lổồỹng yóỳu vaỡ khióỳu naỷi
vồùi ngổồỡi saớn xuỏỳt.
Cht lng kộm
v mt vi s liu
ỏng suy ngm!
8
CHẤT LƯỢNG VÀ HỘI NHẬP
CHẤT LƯỢNG VÀ HỘI NHẬP
KINH TẾ QUỐC TẾ
KINH TẾ QUỐC TẾ
CỦA VIỆT NAM
CỦA VIỆT NAM

Gia nhập AFTA, WTO, EU, Mỹ, Nhật

Rào cản Thương mại

Thuế quan

Hạn ngạch


Người sản xuất
Kinh tế
thị trường
12
MỘT SỐ QUAN NIỆM VỀ
MỘT SỐ QUAN NIỆM VỀ
CHẤT LƯỢNG
CHẤT LƯỢNG
Người tiêu dùng
CL của SP là năng lực của một SP
thoả mãn những nhu cầu đòi hỏi
của người sử dụng
Kinh tế thị trường
Giá trị
CL là đại lượng đo bằng tỷ số giữa
lợi ích thu được từ việc sử dụng
sản phẩm với chi phi bỏ ra để đạt được
lợi ích đó.
Cạnh tranh
Chất lượng là những đặc tính của sản phẩm
và dịch vụ mang lại lợi thế cạnh tranh
nhằm phân biệt nó với sản phẩm cùng loại
trên thị trường
13
Một số quan niệm chất lượng
Một số quan niệm chất lượng
của các nhà QLCL hàng đầu
của các nhà QLCL hàng đầu

European Organization for Quality Control

THỎA THUẬN
16
CHẤT LƯỢNG
CHẤT LƯỢNG
Chất
lượng
Nhu cầu
KHÁCH HÀNG
Sản
phẩm
NHÀ CUNG CẤP
17
HAI KHÍA CẠNH CỦA CHẤT
HAI KHÍA CẠNH CỦA CHẤT
LƯỢNG
LƯỢNG
Chất lượng thiết kế
Là việc hoạch dịnh
những đặc tính của
Sản phẩm hoặc dịch
vụ để nó thỏa mãn
những yêu cầu của
khách hàng
Chất
lượng
thiết
kế
Khách hàng
Nhu cầu
Nhà thiết kế

•
Chất lượng không đồng nghĩa với sự hoàn hảo
•
Chất lượng là vấn đề đặt ra cho mọi thực thể, tổ chức, mọi trình độ
•

20
Bạn nhận định thế nào về chất
lượng sản phẩm xe máy
Trung Quốc!
21
Phân biệt
Phân biệt
Chất lượng
Chất lượng
(Quality) và Cấp (Grade)
(Quality) và Cấp (Grade)
Chất lượng
Tập hợp các đặc tính của một thực thể tạo cho thực thể đó có khả năng
thoả mãn những nhu cầu đã được công bố hay còn tiềm ẩn.
Cấp chất lượng
Cấp là chủng loại hoặc thứ hạng dành cho những thực thể có cùng chức
năng sử dụng nhưng khác nhau về yêu cầu đối với chất lượng

Cấp phản ánh sự khác biệt về yêu cầu đối với chất lượng

Cấp thường được biểu thị bằng con số hoặc dấu sao
22
Mở rộng quan niệm về chất
Mở rộng quan niệm về chất

sự liên kết chất lượng
giữa tất cả các bộ
phận, tất cả mọi người
trong doanh nghiệp
dựa trên mối quan hệ
Nhà cung ứng -
Khách hàng nhằm tạo
nên chất lượng sản
phẩm cuối cùng.
Bên ngoài tổ chức
Bên trong
tổ chức
Quá trình
Nhà cung ứng
Khách hàng
Nhà cung ứng
Khách hàng
Nhà cung ứng
Khách hàng
Nhà cung ứng
Khách hàng
Nhà cung ứng
Khách hàng
25
Các thuộc tính chất lượng
Các thuộc tính chất lượng
Các thuộc tính kỹ thuật

Phản ánh công dụng, chức năng của sản phẩm
