Bánh xèo Nhật theo phong cách teens
Đơn giản, dễ làm mà lại rất phù hợp với teens nhà mình nữa chứ!

Nguyên liệu cho một phần bánh nè:

- 50gr bột mì (pha với khoảng 30ml nước)
- Nửa cái bắp cải loại nhỏ (thái sợi)
- Một chút hành và giá
- Tôm nhỏ (kiểu dạng như tôm moi í)
- Vài lát thịt thăn thái mỏng
- Một chút hạt tiêu, đường, bột nêm, tương ớt
và sốt Tonkatsu
- Rong biển, mayonaise
“Okonomi” có nghĩa là tùy ý thế nên ở phần nhân này, chúng mình có thể cho bất
cứ cái gì mình thích vào đấy!
Chi tiết thực hiện đây:

Bước 1:
- Pha bột với nước và một chút hạt tiêu.
Không cần bột phải loãng quá đâu, chỉ cần
hơi sền sệt như trong hình là ukie!
Bước 2:
- Sau đó thì rải thịt lên khắp mặt bánh.
- Rán bánh ở lửa vừa, sẽ mất khoảng 15’ đấy.
Và phải rán vàng đều 2 mặt nhớ!

Bước 5:
- Khi bánh đã ngon lành rùi thì cho thêm một
chút mayonaise lên trên. - Cả một chút rong biển thái sợi nữa nhé!
Và khi đã hoàn thành, món bánh xèo của chúng ta sẽ như thế này…
Phiêu "tẹt ga" trên bánh nhá!
Rùi măm măm ngay kẻo nguội