Những điều cần lưu ý
khi cho bé ăn cá
Cá có nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng với trẻ thì chúng ta
không nên cho ăn một cách bừa bãi mà cần lưu ý một số điểm sau:

Cho con ăn cá càng sớm… càng không tốt!

Cá là nguồn thực phẩm giàu protein, và trong cá có chứa những chất béo rất
có lợi cho sức khỏe như omega 3 axit, DHA và EPA (những loại chất béo
này cơ thể không thể tự tổng hợp được và cũng có rất ít trong các nguồn
thực phẩm từ động hay thực vật).

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng trẻ cần được tập ăn từ từ

Đây là những chất béo sở dĩ rất quan trọng là bởi nó là thành phần quan
trọng tham gia sự phát triển của não bộ, trí thông minh và mắt của trẻ.

Vì món cá rất bổ dưỡng với các bé nên nhiều mẹ đã vội vàng cho con ăn thật
nhiều cá, càng sớm càng tốt. Nhưng đó lại là sai lầm của các bố mẹ và dễ
gây phản tác dụng.

Bố mẹ chỉ nên cho con ăn cá khi con được 10 tháng tuổi trở lên. Vì nếu cho
con ăn cá khi con còn nhỏ quá, hệ thống miễn dịch và hệ thống tiêu hoá của
con chưa thật sự hoàn thiện nên sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của con.

Nhiều bác sỹ còn khuyến cáo rằng nếu như trong gia đình có thành viên bị
tiền sử của bệnh dị ứng thuốc hay thức ăn, hen suyễn hoặc những căn bệnh
mãn tính khác, bố mẹ hãy đợi con tròn 3 tuổi mới nên cho con ăn cá.

Khi bắt đầu cho con ăn cá, mẹ hãy cho con ăn từng ít một. Mẹ chỉ nên tập
cho con ăn khoảng 1 nủa thìa thịt cá đã nấu chín và bỏ xương, sau đó nghiền

Nếu chỉ sơ sẩy một lần để bé bị mắc xương cá thì chắc chắn lần sau, bé sẽ từ
chối ngay khi nhìn thấy cá. Vì vậy, mẹ hãy hết sức cẩn thận khi chế biến cá
cho con nhé. Tốt nhất mẹ nên chọn các loại cá có ít xương như cá thu, cá
ngân, cá bạc má, không nên cho bé ăn các loại cá có quá nhiều xương như cá
rô, cá chép…

Một trong những lý do khiến con không thích ăn các món cá là do cá có mùi
tanh. Khi chế biến các món cá, mẹ nên áp dụng một số mẹo vặt để làm giảm
các mùi tanh. Mẹ có thể rửa cá bằng nước muối hoặc giấm trước khi chế
biến.

Mẹ có thể ướp cá với nghệ, đầu hành lá, phi hành thật thơm, để mỡ thật sôi
mới cho cá vào. Hoặc mẹ có thể làm món cá chiên xù với bột. Chắc chắn cá
sẽ hết mùi tanh và bé cũng rất thích các món cá. Mẹ cũng nên chế biến các
món cá tùy theo độ tuổi của bé nhé.

Hy vọng rằng bé nào sẽ thích các món cá để bé phát triển thông minh và
khoẻ mạnh!