Trà Thái trân châu giải
nhiệt mùa hè
Món này tự làm ở nhà vừa ngon vừa rẻ lại hợp vệ sinh, các bạn cùng
thử nhé! Nguyên liệu:
- 1 gói trà Thái, bạn có thể mua tại các siêu thị
- 150gr bột năng
- 1 thìa nhỏ bột cacao. Nếu muốn hạt trân châu màu đen, bạn có thể dùng
cacao đắng
- 2 thìa nhỏ sữa đặc
- 1 lít sữa tươi không đường.
Bước 1:
Tr
ộn đều
bột năng
với bột
cacao. Châm từ từ
nước sôi vào
thố bột năng,
hỗn hợp bột sẽ
rất nóng. Dùng
tay nhồi từ từ
à
chín.
V
ớt ngay
các viên
bột
năng ra
thố nước
lạnh để
chống
dính.
Bước 3:
Lấy gói
trà ra ly,
châm
vào ly ít
nư
ớc sôi,
trà sẽ từ
từ ra
màu . Bước 4:
Đợi nước trà nguội th
ì