Phòng trị một số bệnh
thường gặp trên cá chẽm
nuôi thâm canh

Cá chẽm là loài cá biển rất được ưa thích ở các nước Châu
Âu. Nuôi cá chẽm thâm canh đã phát triển ở một số nước
(Australia, Thái Lan, …) từ rất lâu, nhưng ở Việt Nam chỉ
phát triển khoảng 5 năm trở lại đây. Và hiện nay Việt Nam đã
hội đủ những điều kiện để phát triển nuôi cá chẽm thâm
canh:
- Quy trình sản xuất giống nhân tạo đã hoàn thiện, có thể
cung cấp giống cho thị trường với số lượng lớn và chất lượng
con giống tốt.
- Trong quá trình sản xuất giống các chủ trại giống đã thuần
hoá cá chẽm giống ăn được thức ăn nổi.
- Nhiều công ty sản xuất thức ăn đã nghiên cứu và sản xuất
thức ăn viên nổi cho cá chẽm (Uni President, Tomboy, …).
- Hệ thống ao nuôi cá chẽm tương tự như hệ thống ao nuôi
tôm nên có thể tận dũng những ao nuôi tôm lâu năm nuôi
không đạt hiệu quả hoặc xen canh một vụ tôm một vụ cá để
giảm rủi ro trong nuôi tôm lẫn nuôi cá.
- Thị trường tiêu thụ ngày càng rộng lớn: philet xuất khẩu
sang châu Âu, xuất cá nguyên con trực tiếp sang Thái Lan,
Trung Quốc, Đài Loan, …
Vì nuôi thâm canh với mật độ cao, năng suất có thể đạt 40
tấn/ha, nên có thường xuyên bệnh. Và sau đây là một số bệnh
thường gặp:
1. Bệnh do ký sinh trùng
1.1. Sán lá mang

cá ngứa nên tập trung nhiều ở quạt và tạo đều kiện cho vi
vuẩn tấn công.
Phương pháp trị bệnh: BKC, CuSO4,…
1.5. Đĩa cá

Đỉa cá ký sinh trong miệng cá chẽm.
Gây chết cá nhiều và thường có bệnh do vi khuẩn đi kèm do
đĩa cá gây ra vết thương rất lớn. Đĩa cá kí sinh trên khắp cơ
thể cá: mang, miệng, thân, vây,…
Phương pháp điều trị: Formaldehide, Praziquantel.
2. Bệnh do vi khuẩn
2.1. Bệnh do steptococcus sp.

Biểu hiện bên ngoài cá chẽm bệnh Streptococus sp
Đây là bệnh rất nguy hiểm với cá chẽm, gây chết từ 60 -
100% đàn cá. Cá bệnh thường bỏ ăn nên khó đưa kháng sinh
vào cơ thể. Có thể phòng bệnh bằng cách cho cá ăn kháng
sinh phòng bệnh định kỳ 1 tháng/lần, Oxytetra 5g/kg thức ăn.
Cá bệnh có biểu hiện bên ngoài: xuất huyết đối xứng 2 bên
vây lưng, tuột vảy. Biểu hiện bên trong: lách, gan xưng, bóng
hơi, ruột xuất huyết.
2.2. Bệnh suy giảm chức năng gan

Gan cá chẽm bị suy giảm chức năng.
Bệnh này thường chỉ gây thiệt hại từ 5 – 10%. Cá bệnh chết
mỗi ngày khoảng 100 – 200 con. Cá bệnh không có dấu hiệu
gì đặc biệt bên ngoài. Bên trong nội tạng: gan trắng và xuất
hiện một vài đốm trắng, thành ruột xuất huyết.
Phương pháp trị bệnh: sát khuẩn, Flophenicol,…
2.3. Bệnh xuất huyết