Lòng gà xào miến cho
bữa cơm gia đình ngày
8/3

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Hãy tham khảo cách làm món lòng gà
xào miến để đổi món cho bữa ăn trưa
nay của gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:
 Lòng gà: 2 bộ
 Rau mùi: 20g
 Thịt ba chỉ: 100g
 Hành hoa: 50g
 Miến: 300g
 Hạt tiêu: 2g, mỡ: 70g
 Hành khô: 30g, mộc nhĩ: 10g
 Mắm muối, mì chính
Các bước thực hiện:
1
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng.
Lòng gà làm sạch, để ráo. Tim ga thái
miếng mỏng, ruột cắt khúc 2 - 3cm, mề
chía hoa, thái miếng. Tiết luộc chín, thái
dày. Cho tất cả vào bát sâu, ướp nước
mắm, hành, hạt tiêu khoảng 30 phút.
Thịt ba chỉ chần qua nước sôi, thái chỉ.