Những điều bạn nên biết khi ăn cam
Cam được coi là loại trái cây rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên chọn ăn
cam để thay thế các loại trái cây hoặc thực phẩm khác trong ngày vì nó có thể gây
hại cho sức khỏe.
1. Pectin trong cam có thể giúp ngăn chặn sự ngon miệng cho đến bốn giờ sau khi ăn.
Điều này có nghĩa rằng cam là một thực phẩm "thân thiện" với người ăn kiêng và có ý
định giảm cân. Tuy nhiên, nói như vậy không có nghĩa là bạn chỉ cần ăn cam là có thể
giảm cân.
2. Cam giúp kích hoạt quá trình giải độc của cơ thể, thậm chí giải độc cả da. Chất chống
oxy hóa trong cam giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và bảo vệ da khỏi các gốc tự do,
giảm thiểu nguy cơ lão hóa da. Nói cách khác, ăn cam có thể giúp chị em hạn chế được
nnguy cơ các nếp nhăn xuất hiện sớm.
3. Cam chứa một lượng lớn các lumonoids. Đây là chất có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi
nguy cơ phát triển các bệnh ung thư như ung thư miệng, da, phổi, vú, dạ dày và đại
tràng
Limonoids cũng đã được chứng minh là làm giảm nồng độ cholesterol ở tế bào trong cơ
thể, do đó, nó đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

4. Cam là một nguồn cung cấp folate vitamin B dồi dào nên giúp ngăn ngừa dị tật bẩm
sinh và bảo vệ tim.
5. Loại trái cây này cung cấp hơn 7% nhu cầu kali hàng ngày của cơ thể nên nó được coi
là trái cây nên ăn hàng ngày để duy trì lượng chất lỏng trong cơ thể ở mức cân bằng thích
hợp.
6. Chất phytochemical trong cam có thể giúp bảo vệ các tế bào, ngăn ngừa bệnh tật liên
quan đến tuổi tác. Chất pecctin trong cam có thể hòa tan trong nước và khi vào cơ thể sẽ
giúp giảm lượng cholesterol trong máu.
7. Một quả cam có kích thước trung bình chứa khoảng 50mg vitamin C, bằng khoảng hai
phần ba nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Vitamin C còn có tác dụng giúp chữa

Ngoài ra, đường có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là nó có thể có ảnh hưởng lớn đến
lượng đường trong máu của bạn. Theo nghiên cứu được công bố trong tháng sáu năm
2011 của "The Journal of Nutrition" (Tạp chí Dinh dưỡng) thì tiêu thụ thực phẩm với xếp
hạng chỉ số đường huyết cao có thể làm chậm tiến trình giảm cân.
- Chứa ít khoáng chất: Mặc dù cam cung cấp một loạt các vitamin nhưng nó lại chứa ít
các khoáng chất. Cam chứa hầu như không có sắt, kẽm, đồng, mangan, selen hoặc phốt
pho vì vậy, nếu ăn thay các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác thì có thể dẫn tới tình
trạng thiếu chất trong cơ thể.