Bổ sung chất xơ đúng cách để cơ thể luôn
khỏe mạnh
Ăn đủ chất xơ quan trọng giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh
tim và một số loại ung thư.
Ăn đủ chất xơ là điều quan trọng giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tiểu
đường, bệnh tim và một số loại ung thư. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng tiêu thụ
thực phẩm giàu chất xơ có thể thúc đẩy giảm cân vì nó giúp bạn cảm thấy no hơn
sau khi ăn nên bạn không ăn vặt nhiều.

Tuy nhiên, hầu hết chúng ta chỉ đáp ứng một nửa nhu cầu chất xơ mà cơ thể cần
mỗi ngày (khoảng 14 gram trong khi lượng chất xơ cần thiết là 25-38 gram).
Không khó để tăng lượng chất xơ cung cấp cho cơ thể của bạn. Hãy thử những lời
khuyên đơn giản và dễ dàng dưới đây để nhận được nhiều chất xơ hơn nhé.
1. Ăn trái cây đúng cách
Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng phong phú cho cơ thể. Tuy nhiên bạn
nên “ăn”, chứ không phải “uống” các loại trái cây và rau quả. Bởi vì nếu bạn uống
nước trái cây thì hầu hết các chất xơ có lợi đã bị bỏ lại ở các lớp vỏ và bã. Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng phong phú cho cơ thể

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để đảm bảo giữ gìn tối đa lượng dinh dưỡng

nguồn gốc cụ thể.

Các loại trái cây nên ăn cả vỏ bao gồm: táo, kiwi, nho
5. Ăn các loại đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan
Hãy trở thành một “tín đồ ăn uống” thường xuyên của các loại đậu, đậu lăng và
đậu Hà Lan. Bởi vì đó là những loại đậu giàu chất xơ.

Bạn có thể sử dụng những loại đóng hộp vì vừa thuận tiện lại giữ được tương đối
hàm lượng chất xơ. Tuy nhiên, bạn cần phải rửa sạch chúng trước khi sử dụng để
loại bỏ lượng natri dư thừa.