Nuôi tôm thẻ chân trắng
mật độ cao: điều cần chú
ý! Chuẩn bị cho vụ nuôi đầu tiên của năm mới 2012, một chủ đề
đang được các nhà đầu tư và hộ nuôi tôm quy mô nhỏ quan
tâm thảo luận trong thời gian vừa qua đó là sự chuyển dịch từ
nuôi tôm sú qua nuôi tôm thẻ chân trắng và hiệu quả của việc
chuyển đổi này.
Giống như khi nuôi tôm sú, nuôi tôm thẻ chân trắng cũng
không phải là một ngoại lệ. Sau những thành công bước đầu,
tay nghề được nâng lên, người nuôi thường có xu hướng tăng
dần mật độ nuôi từ 100 con / m2 lên 150-200 con / m2.
Trong năm vừa qua có những ông chủ đã thử nuôi mật
độ 400 - 500 con / m2 (Hoành Bồ, Quảng Ninh).
Hệ thống ao hồ, trang thiết bị hoàn chỉnh, con giống sạch
bệnh, công nghệ nuôi tiên tiến cùng với đội ngũ chuyên gia
giàu kinh nghiệm trong và ngoài nước phần nào làm yên tâm
các nhà đầu tư lớn khi họ nuôi trên hệ thống ao có lót bạt
nilon, có ao trữ, ao lắng, hệ thống quạt nước, sục khí đáy
và kiểm tra, theo dõi hàng ngày các thông số môi trường chất
lượng nước.
Trong khi đó những người nuôi quy mô nhỏ, tập trung dạng
nuôi quảng canh cải tiến, bán công nghiệp sau khi đầu tư
thêm một số thiết bị và cải tạo lại ao hồ lên nuôi mật độ cao,
tuy nhiên do ao liền ao, bờ liền bờ giữa các hộ nuôi với nhau
thì việc nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ từ 100 con/m2 trở lên
sẽ gặp trở ngại như: tôm chậm lớn, kích cỡ không đồng đều

ao nuôi tôm sú trước đây, Việt Linh khuyến nghị một số vấn
đề kỹ thuật như sau:
- Ao nuôi nên trải bạt toàn bộ hoặc phủ bạt bờ ao.
- Bảo đảm mực nước ao nuôi từ 1,5-2m.
- Khu vực nuôi có nguồn nước dồi dào
- Có ao trữ, ao lắng và hệ thống cấp thoát nước đáp ứng yêu
cầu xả mùn bã đáy ao (xi phông đáy) mỗi ngày.
- Có hệ thống oxy đáy; hệ thống quạt nước tạo được các khu
vực gom mùn bã đáy ao. Bảo đảm từ tháng thứ 2, thời gian
quạt nước 24g/24g.
- Nếu không thỏa mãn các yêu cầu trên, nên nuôi dạng bán
công nghiệp <100 con/m2 sẽ hiệu quả hơn.
- Về con giống: Chỉ nuôi mật độ cao khi chọn được con
giống sạch bệnh.
- Trong quá trình nuôi, các biểu hiện của ao nuôi không dễ
nhận biết nên đòi hỏi người nuôi phải bám sát để phát hiện và
xử lý kịp thời.