     ấ ế ủ ấ ề
      ự ẩ ọ ế ế ữ
  ủ ừ
   !"  ấ ề ễ ộ
          ố ả ệ ự ậ ố ả ả ố
#      $% ở ễ ộ ừ ấ ồ ố
& '( ủ ộ
         ự ế ấ ộ ộ ự ẩ ấ ớ
#)     *ứ ộ ả ờ ộ
  +    ! ộ ộ ế ỷ ệ ỏ
,-. * / / '  ề ộ ở ả ấ ứ
/ - /   / / ' /  ạ ậ ự ờ ữ ở ả ấ ạ ở
&   ầ ấ ế

   /  0 ầ ộ ạ ạ ợ ằ
0  !     ạ ố ờ ủ ả ả ẹ
'   1'   ! ả ọ ả ạ ả ầ ố
& '    2345ậ ậ ỏ ờ ừ
  ổ ạ

 / +   !ầ ử ụ ố

6!/ +   ử ụ ấ ậ

6!/ + &*0 ử ụ ọ

6!/ +      ử ụ ố ả ệ ự ậ

6!/ +  # ử ụ ố ở
II. Tổng quan dự án:

+ Điều kiện kinh tế - xã hội :
Vinh là thành phố nằm bên bờ sông Lam, phía Bắc giáp huyện Nghi Lộc, phía
Nam và Đông Nam giáp huyện Nghi Ân, phía tây và tây Nam giáp huyện Hưng
Nguyên.
Thành phố Vinh với công trình chợ đầu mối bán buôn bán lẻ, siêu thị, hệ
thống khách sạn đa cấp, đầu mối các tour du lịch của tỉnh và vùng Bắc Trung Bộ,
tạo cơ sở trở thành trung tâm tài chính, thương mại, dịch vụ và du lịch của bắc
miền Trung. Hứa hẹn khả năng phân phối, tiêu thụ sản phẩm rất phát triển
Trình độ dân trí cao(khoảng 300.000 dân năm 2008, phần lớn l lao đọng tr thức
v học sinh sinh viên) là điều kiện tốt cho dự án rau mầm trong chiến lược xâm
nhập thị trường

88# 09ứ
3:  / ;2<8;;=<:>3?  9ế ị ố ề ả
/ '  ả ấ ậ
3
  / 4=@<8;;2<>3A,ị ị ố
84<4;<8;;2   /  ề ấ ợ ả ẩ
0
3
,0  /  / ệ ệ ự ẩ ố
48<8;;B<,C3D?-:E44
3
-0#   0 / ' ả ậ ề ả ấ
    ứ ự ẩ ấ ợ
1.Đánh giá thị trường :

Thành phố Vinh là trung tâm kinh tế, chính
trị của tỉnh Nghệ An.
-

lai cho sản phẩm dự 0n.

Sản phẩm dự 0n cung cấp: rau mầm củ cải trắng, xanh; rau
muống, rau dền, mầm đậu phộng, mầm hướng dương, xFp lơ
xanh, rau cần,$ đủ hương vị kh0c nhau cho kh0ch hng lựa
chọn v thay đổi khẩu vị.



2. Kiểu phân phối :

giao hng tới tận địa điểm
đặt hng theo đơn hng,
theo hợp đồng đặt hng.

Khi c* lợi nhuận nhất định
sẽ hon thiện hệ thống phân
phối: hnh thnh c0c quy
b0n rau ở chợ cho riêng
mnh, thuận tiện cho tiếp
cận kh0ch hng v tr0nh
không lẫn lộn với rau kh0c.

> G )/  0 0/ / ộ ẽ ớ ạ ị
#$  /  ớ ệ ả ẩ
3
H  ả ẩ của/    0ở ẩ ấ ợ
   0 ** ứ ậ ợ ừ ợ
  ặ ầ
3


-rau mầm của dự án được trồng
trên giá thể rơm rạ, mùn hữu cơ
hoặc giấy la loại rau sạch chứa
nhiều chất dinh dưỡng, nhiều
vitamin và protein

-Giá cả phải chăng: trung bình
khoảng từ 15.000đ/kg đến
25.000đ/kg tuỳ theo từng loại rau.

-Dự án tuân thủ các quy định pháp
luật về vệ sinh an toàn thực phẩm,
về trồng và cung cấp rau sạch

-Dự án khắc phục được vấn đề yếu
kém về khâu tiếp thị, khuyến mãi,
dịch vụ cung ứng sản phẩm cho
khách hàng, giới thiệu sản phẩm ra
công chúng đảm bảo đầu ra của sản
phẩm được thông suốt.
Chuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệu
1. Giống.
2. Giá thể (xơ dừa đã qua xử lý).
3. Khay.
4. Kệ.
5. Giấy.
6. Bìa carton.
7. Bình tưới.
1 . Giống

gieo hạt để sau khi thu
hoạch không bị dính giá thể
vào rau.

Có thể dùng giấy mềm hoặc
giấy mua ở hàng mã.
J?

?+1   ể ậ ề
   4Kặ ủ
8  )ầ ớ
 ạ
=? ớ

, / +  ả ử ụ ớ
*./ ể
 ớ
1. Bước 1: Ngâm hạt.
2. Bước 2: Làm giá thể
3. Bước 3: Gieo hạt
4. Bước 4: Chăm sóc cây
5. Bước 5: Thu hoạch.