Sử Dụng Nấm Đối Kháng Phòng Trị Bệnh
Thối Nõn, Thối Rễ Trên Cây Khóm
Đề tài khoa học của Thạc sĩ Dương Minh, Trường Đại học Cần Thơ đã tìm
ra được các chủng nấm đối kháng với bệnh thối nõn do nấm Phytophthora
spp. và bệnh thối rễ do nấm Fusarium spp mang lại niềm vui cho bà con
trồng khóm ở Hậu Giang.

Khóm thường gặp nấm bệnh gây hại như bệnh thối nõn do nấm
Phytophthora spp. và bệnh thối rễ do nấm Fusarium spp., làm giảm năng
suất nghiêm trọng, có khi chết cả cây. Trước thực trạng này, nhóm nghiên
cứu đã thực hiện đề tài nhằm góp phần tìm giải pháp hữu hiệu giúp bà con
nông dân phòng trị bệnh thối rễ và thối nõn trên cây khóm bằng biện pháp
sử dụng nấm đối kháng Trichoderma và phòng trừ tổng hợp tại vùng trồng
khóm Hậu Giang để cải thiện năng suất và phẩm chất trái.
Nấm Trichoderma là một loại nấm xuất hiện trong tự nhiên, trong đất nông
nghiệp và các vật liệu hữu cơ. Chúng sống hoại sinh đồng thời ký sinh trên
các loài nấm gây bệnh cho cây trồng. Khi phát triển trên ký chủ, chúng tiết
ra nhiều loại enzym làm ức chế sự tăng trưởng, ngăn cản sự nảy mầm của
bào tử nấm bệnh. Trichoderma còn có khả năng biến đổi các chất vô cơ, tăng
cường khả năng sản xuất hormon cây trồng làm gia tăng khả năng đối kháng
của cây đối với mầm bệnh. Nấm Trichoderma sinh trưởng nhanh trên vùng
rễ cây, vừa có khả năng ký sinh nấm gây hại, tạo kháng sinh, tăng tính chống
chịu, hòa tan các chất khoáng trong đất, tiết kiệm được lượng phân bón cho
cây, làm bất hoạt các enzym của các loại nấm ký sinh nên đã được rất nhiều
nơi trên thế giới lẫn trong nước sử dụng.
Trong 2 năm nghiên cứu, Thạc sĩ Dương Minh đã khảo sát điều tra trên các
nông hộ trồng khóm tại ấp Thạnh Thắng, xã Hỏa Tiến (TX.Vị Thanh), gồm
thu thập các mẫu đất, cây bệnh để thu thập nấm Fusarium và Phytophthora;
mẫu đất ở cây khỏe mạnh để trích Trichoderma. Qua quy trình Koch, tác giả
đã xác định được khả năng gây bệnh của nấm Fusarium và Phytophthora.
Tiếp đó, khảo sát khả năng đối kháng của Trichoderma đối với Fusarium

Khóm thường gặp nấm bệnh gây hại như bệnh thối nõn do nấm
Phytophthora spp. và bệnh thối rễ do nấm Fusarium spp., làm giảm năng
suất nghiêm trọng, có khi chết cả cây. Trước thực trạng này, nhóm nghiên
cứu đã thực hiện đề tài nhằm góp phần tìm giải pháp hữu hiệu giúp bà con
nông dân phòng trị bệnh thối rễ và thối nõn trên cây khóm bằng biện pháp
sử dụng nấm đối kháng Trichoderma và phòng trừ tổng hợp tại vùng trồng
khóm Hậu Giang để cải thiện năng suất và phẩm chất trái.
Nấm Trichoderma là một loại nấm xuất hiện trong tự nhiên, trong đất nông
nghiệp và các vật liệu hữu cơ. Chúng sống hoại sinh đồng thời ký sinh trên
các loài nấm gây bệnh cho cây trồng. Khi phát triển trên ký chủ, chúng tiết
ra nhiều loại enzym làm ức chế sự tăng trưởng, ngăn cản sự nảy mầm của
bào tử nấm bệnh. Trichoderma còn có khả năng biến đổi các chất vô cơ, tăng
cường khả năng sản xuất hormon cây trồng làm gia tăng khả năng đối kháng
của cây đối với mầm bệnh. Nấm Trichoderma sinh trưởng nhanh trên vùng
rễ cây, vừa có khả năng ký sinh nấm gây hại, tạo kháng sinh, tăng tính chống
chịu, hòa tan các chất khoáng trong đất, tiết kiệm được lượng phân bón cho
cây, làm bất hoạt các enzym của các loại nấm ký sinh nên đã được rất nhiều
nơi trên thế giới lẫn trong nước sử dụng.
Trong 2 năm nghiên cứu, Thạc sĩ Dương Minh đã khảo sát điều tra trên các
nông hộ trồng khóm tại ấp Thạnh Thắng, xã Hỏa Tiến (TX.Vị Thanh), gồm
thu thập các mẫu đất, cây bệnh để thu thập nấm Fusarium và Phytophthora;
mẫu đất ở cây khỏe mạnh để trích Trichoderma. Qua quy trình Koch, tác giả
đã xác định được khả năng gây bệnh của nấm Fusarium và Phytophthora.
Tiếp đó, khảo sát khả năng đối kháng của Trichoderma đối với Fusarium
solani và Phytophthora nicotianae trong điều kiện phòng thí nghiệm.
Từ đó, đánh giá khả năng đối kháng của các chủng Trichoderma triển vọng
đối với bệnh thối rễ do Fusarium solani và thối nõn do Phytophthora
nicotianae trên các ruộng khóm mô hình ở xã Hỏa Tiến. Tác giả còn nghiên
cứu tác động của các dinh dưỡng khoáng N, P, K, Ca, Mg lên sự phát triển
và hình thành bào tử của Trichoderma T-BM2a. Kết quả, đã phân lập được