Kỹ Thuật Thâm Canh Cây Khoai Lang
1. Chọn giống: có thời gian sinh trưởng từ
105 – 120 ngày và có năng suất từ 20 – 26
tấn/ha và chất lượng cao như: VC04-24;
VC68-2; KB1; VC02-193
Chọn dây giống: Phải chọn những đoạn
dây bánh tẻ (đoạn 1 và đoạn 2) có chiều dài
từ 25 - 30cm, mỗi đoạn có khoảng 7 – 10
đốt mắt.

2. Thời vụ: Cây khoai lang được trồng quanh năm tuỳ theo mục đích sử
dụng sản phẩm (nhân giống; ăn lá và lấy củ). Nên các mùa vụ trồng chủ yếu
là:
Vụ Xuân: trồng từ 15/01 đến 15/2.
Vụ Xuân hè: trồng từ 20/2 đến 5/3
Vụ Hè thu: trồng tháng 5 thu hoạch tháng 8
Vụ Thu Đông: trồng tháng 7 thu hoạch tháng 10
Vụ Đông: trồng từ 15/09 đến 15/10

3. Chọn đất và làm đất:
3.1- Chọn đất : Đất thích hợp nhất đối với khoai lang là đất thịt nhẹ, cát
pha thành phần cơ giới nhẹ. Chủ động thoát nước tốt khi cần thiết.
3.2- Làm đất : Đất phải được cày sâu bừa kỹ để đạt được độ tơi xốp. Cây lên
luống theo hướng Đông – Tây là tốt nhất, hoặc theo độ dốc thoát nước của
ruộng. Lên luống rộng 1,2 -1,5m, cao 30-40cm (khoảng cách giữa 2 tim
rãnh).

4. Phân bón và cách bón :
4.1. Lượng phân bón cho 1 sào 500m
2
:

nhấc dây để tập trung dinh dưỡng phát triển củ, chất lượng củ và năng suất
củ.
Tác dụng của bấm ngọn và nhấc dây: hạn chế dây vươn dài, tạo quần
thể gọn, không cho rễ phụ phát triển để tập trung dinh dưỡng tốt hơn.

6. Sâu bệnh hại khoai lang :
6.1. Sâu hại :
- Sâu gai và sâu khoang hay phá hoại khoai lang, ngoài ra nó còn gây
hại cho các loài đậu đỗ, vừng, cà chua, thuốc lá, ngô Ban ngày chúng nấp
dưới đất hoặc phía dưới mặt lá, ban đêm mới chui lên cắn ngọn và ăn lá. Khi
động mạnh chúng cuộn tròn mình lăn khỏi mặt lá xuống đất
- Sâu xanh có rất nhiều màu sắc khác nhau: Màu nâu, đen, xanh.
Trên lưng có gạch ngang hoặc chấm đen hay màu vàng. Sâu to, nhỏ khác
nhau, đầu hoặc đuôi đều có gai.
- Sâu đục thân nó đục thành hang trong dây khoai lang.
Để phòng một số loại sâu cần:
+ Làm đất kỹ, phơi đất hay ngâm nước để diệt nhộng dưới đất.
+ Phun thuốc Trebon hoặc một số loại thuốc nội hấp khi sâu non mới
nở tuổi 1-2, phun vào chiều tối.
- Bọ hà: Là loại côn trùng phá hại khá nghiêm trọng trên khoai lang,
bọ trưởng thành giống như con kiến nâu, có cánh cứng màu đen. Đầu tiên
chúng đẻ trứng ở thân và củ khoai, sau đó ăn sâu củ tạo thành những đường
ngầm tiết ra độc tố (khoai bị hà sùng). Vì vậy, không trồng khoai lang liên
tục trên cùng một chân đất, vun cao kín gốc nhằm hạn chế bọ hà đẻ trứng
trên củ khoai, tưới nước đủ ẩm và thường xuyên. Cần thu hoạch kịp thời khi
khoai lang đã xuống củ
6.2. Bệnh hại:
Khoai lang cũng có rất nhiều loại bệnh như: Đốm lá, đốm đen (đốm
vòng), thối mềm củ, thối đen rễ héo thân, vảy đen gây hại loang lổ, khô
ruột củ, cây vàng lùn