Điều Trị Trầm Cảm Bằng Món Ăn
Dinh Dưỡng
Một nghiên cứu cho thấy, thiếu một số vitamin
và khoáng chất có thể khiến bạn mắc bệnh
trầm cảm. Hãy thử 10 bữa ăn dinh dưỡng sau
đây, để lấy lại cân bằng cuộc sống, luôn vui vẻ
và lạc quan.

Salad cá hồi với giấm

Nghiên cứu cho thấy, omega-3 có thể có lợi trong việc điều trị chứng biếng
ăn ở trẻ. Và món cá hồi bổ dưỡng này chứa 6 g chất béo không bão hòa đơn.

Thành phần: đậu xanh, rượu vang đỏ, giấm, mù tạt, dầu oliu, hành khô băm
nhỏ, cá hồi phi lê, rau và xà lách trộn, hành Vidalia và trứng.

Năng lượng: 271

Tôm và Farfalle Tây Ban Nha

Farfalle là một dạng nui hình quạt, bắt nguồn từ phía Bắc của Italia. Đây là
một bữa ăn giàu dinh dưỡng chứa carbohydrate có thể làm tăng mức độ
serotonin, là một trong những hóa chất trong cơ thể, chịu trách nhiệm cải
thiện tâm trạng.

Thành phần : Farfalle, tôm lớn, thì là, dầu oliu, hành tây, húng quế, nước
cam, giấm sherry, cà chua, ớt ngọt.


Món súp này cung cấp đầy đủ các protein, chất xơ và gần 25% nhu cầu
folate hằng ngày của bạn. Folate rất quan trọng đối với tâm trạng, bởi mức
độ thấp của vitamin có thể làm cho bệnh trầm cảm nặng hơn.

Thành phần: Dầu oliu, cà rốt, gừng, tỏi, bột cà ri, nước ninh từ gà, đậu lăng
và cà chua thái hạt lựu.

Năng lượng: 253
Salad đậu nướng chichpea với chanh

Với hương thơm và trông thật tươi ngon, bạn sẽ thấy thích món salad đơn
giản này. Món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng từ vitamin B6 và axit omega-
3, hai loại thực phẩm quan trọng giúp điều chỉnh tâm trạng của bạn.

Thành phần : Đậu, tỏi, cần tay, lá mùi tây, chanh, dầu oliu, sò biển, rau bina.

Năng lượng: 170

Salad đậu

Salad đậu có chứa selen, một khoáng chất bảo vệ giúp chống lại các gốc tự
do có hại, có tác dụng làm giảm viêm. Nghiên cứu cho thấy, một lượng lớn
selen cũng giúp giảm bệnh trầm cảm.

Thành phần: hành tây xanh, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, đậu garbanzo,
đậu tây, đậu đen, rượu vang đỏ, dầu oliu, nước cốt chanh.


gà và nước sốt thơm. Các thực phẩm giàu protein này giữ cho bạn luôn tỉnh
táo và tràn đầy sinh lực và nó đặc biệt quan trọng đối với người mắc bệnh
trầm cảm.

Thành phần: mù tạt, sữa chua ít chất béo, ớt bột, bột hành tây, tỏi bột, ớt đỏ
và ức gà.