Chuẩn đầu ra ngành quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành - Pdf 16

CHUẨN ĐẦU RA NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH
1. Giới thiệu
Tên ngành đào tạo:
- Tiếng Việt: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
- Tiếng Anh: Service Tourism & Tour Management
- Trình độ đào tạo: Đại học
Mục tiêu chung:
Chương trình giáo dục đại học Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành cung cấp cho sinh viên môi trường
làm việc và những hoạt động giáo dục để họ hình thành và phát triển nhân cách, đạo đức, tri thức, các kỹ
năng cơ bản và cần thiết nhằm thực hiện các hoạt động nghề dịch vụ du lịch và lữ hành theo nhu cầu của
xã hội.
2. Nội dung chuẩn đầu ra
A. Phẩm chất đạo đức và sức khỏe
A1. Lập trường chính trị vững vàng, ý thức tổ chức kỷ luật tốt, hiểu biết về các giá trị đạo đức và ý thức
trách nhiệm công dân;
A2. Hiểu biết về văn hóa – xã hội, kinh tế và pháp luật;
A3. Có phẩm chất đạo đức nghề nghiệp;
A4. Có ý thức học tập để nâng cao năng lực và trình độ;
A5. Có ý thức rèn luyện sức khỏe.
B. Kiến thức
B1. Hiểu biết các nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối
cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam;
B2. Nắm vững kiến thức cơ bản của khoa học tự nhiên, công nghệ thông tin và khoa học xã hội – nhân
văn phù hợp với ngành/ chuyên ngành đào tạo;
B3. Có trình độ ngoại ngữ (tiếng Anh) tối thiểu đạt 450 điểm TOEIC hoặc tương đương; tiếng Pháp tối
thiểu bằng DELF 2 hoặc TCF 3.
B4. Hiểu biết các vấn đề đương đại liên quan đến lĩnh vực chuyên môn;
B5. Nắm vững và biết vận dụng các kiến thức cơ sở và chuyên ngành sau:
B5.1 Các kiến thức cơ bản về lý luận chính trị; khoa học xã hội và nhân văn; toán, tin học và môi
trường.
B5.2 Các kiến thức về nguyên lý quản trị; marketing; tài chính; và kinh tế học cơ bản.

(SPSS, EViews…) và ngoại ngữ chuyên ngành du lịch, khách sạn, nhà hàng, lữ hành nhằm
phục vụ công việc chuyên môn và quản lý.
C2.6 Quản lý và lãnh đạo.
C2.7 Tư duy biết phê phán.
3. Nơi làm việc
Cơ sở kinh doanh du lịch: Khách sạn, nhà hàng, hãng lữ hành, khu du lịch, công ty tổ chức sự kiện và
hội nghị
+ Mới ra trường: Nhân viên các bộ phận nghiệp vụ du lịch (buồng, bàn, bar, điều hành, hướng dẫn, chi
nhánh đại diện,…) hoặc trợ lý các Giám đốc marketing, trợ lý Giám đốc nhân sự, trợ lý Giám đốc
kinh doanh,…
+ Sau một thời gian công tác: trưởng bộ phận kinh doanh lưu trú, trưởng bộ ăn uống, trưởng bộ phận
marketing, trưởng bộ phận nhân lực, trưởng bộ phận điều hành, trưởng bộ phận hướng dẫn, trưởng
một Chi nhánh…
+ Sau 03 năm công tác: Trợ lý Giám đốc điều hành hoặc Tổng giám đốc; Giám đốc kinh doanh dịch
vụ lưu trú, Giám đốc nhà hàng ăn uống, Giám đốc nhân sự, Giám đốc marketing, Giám đốc kinh
doanh dịch vụ tổ chức sự kiện hội nghị và dịch vụ bổ sung, Giám đốc quan hệ đối ngoại; Giám đốc
công ty lữ hành.
Cơ quan quản lý Nhà nước về du lịch:
+ Chuyên viên các phòng và trung tâm trực thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (Quy hoạch tài
nguyên du lịch, Nghiệp vụ du lịch, Trung tâm xúc tiến du lịch, Tổ chức cán bộ, Tổng hợp)…
+ Chuyên viên các phòng và trung tâm thuộc huyện (Phòng Văn hóa, Du lịch)
Cơ sở đào tạo, nghiên cứu về quản trị kinh doanh du lịch:
+ Giảng viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp có chuyên ngành đào tạo về du lịch.
+ Nghiên cứu viên về du lịch ở các Viện nghiên cứu có liên quan về du lịch.
4. Các chuẩn và chương trình tham khảo
4.1. Liệt kê các chuẩn được tham khảo:
• Chuẩn......
- Tên tổ chức xây dựng :
- Địa chỉ/tài liệu tham khảo:
• Chuẩn ......


Nhờ tải bản gốc
Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status