Khi trẻ không dung
nạp lactose Lactose là dạng đường
chủ yếu có trong sữa và
các sản phẩm từ sữa và
được tiêu hóa trong ruột
nhờ sự trợ giúp của men
gọi là lactase. Men
lactase là chất giúp cắt
đôi phân tử đường
lactose thành 2 thành
phần đơn giản dễ hấp thu hơn là galactose và glucose.
Nếu không có hoặc thiếu hụt men này cơ thể bạn sẽ
không dung nạp được lactose, nghĩa là dẫn đến tình trạng đường lactose (không được hấp thu) bị lên men và
gây ra một loạt các triệu chứng khó chịu như đầy bụng,
buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy
Biểu hiện: Sau khi ăn sữa hoặc các sản phẩm từ sữa bạn sẽ
bị trướng bụng, đầy hơi, buồn nôn, đau quặn bụng hoặc đi
ngoài phân lỏng. Rối loạn này xuất hiện trong vòng nửa giờ
sau khi ăn và hết sau một ngày khi bạn không dùng loại
thực phẩm trên nữa.
Trên thực tế có rất nhiều người gặp phải tình trạng không
dung nạp lactose vì khi họ nhận thấy ăn sữa gây rối loạn
phần chất dinh dưỡng của sữa nhưng ít lactose hơn sữa).
Cho ăn thêm sữa chua cũng có nhiều thành phần chất dinh
dưỡng của sữa nhưng những vi khuẩn tốt trong sữa chua sẽ
giúp tiêu hóa lactose.
Nếu trẻ vẫn còn có triệu chứng như trên thì tốt nhất bố mẹ
nên cho trẻ đến khám bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để
được tư vấn một chế độ ăn uống phù hợp, có thể cung cấp
đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ.