TUẦN 16 - TIẾT 32. CÔNG NGHỆ GEN

I. Mục tiêu:
Hs có khả năng:
- Nêu được khái niệm kĩ thuật di truyền và các khâu trong
kĩ thuật gen
- Xác định được các lĩnh vực ứng dụng kĩ thuật gen
- Nêu lên được : Công nghệ sinh học là gì?
- Xác định được các lĩnh vực chính của công nghệ sinh học
Rèn kĩ năng quan sát, phân tích thu nhận kiến thức từ hình vẽ
II. Phương tiện:
- Tranh phóng to hình 32.1 - 2 SGK
III. Phương pháp
- Nêu vấn đề
- Quan sát
- Nghiên cứu SGK
IV. Tiến trình bài giảng
1. Kiểm tra bài cũ:
2. Bài giảng
Gv – Hs Bảng
Mở bài:
Gv: Yêu cầu hs quan sát hình
32.1 – 32.2 SGK, tìm hiểu SGK để
trả lời các câu hỏi sau:
? Người ta sử dụng công nghệ
gen vào mục đích gì
? Kĩ thuật gen gồm những
khâu và phương pháp chủ yếu nào
Hs quan sát tranh và thảo luận
theo nhóm, cử đại diện trình bày


khi nó được gắn vào NST của tế bào
nhận
Kĩ thuật gen gồm 3 khâu ứng
với 3 phương pháp (chủ yếu)
Chuyển tiếp:
II. Ứng dụng công nghệ gen
1. Tạo ra các chủng vi sinh vật mới
E. coli đẻ nuôi cấy, sinh sản rất nhanh
(sau 30 phút lại nhân đôi), tăng sinh khối nhanh.
Do vậy, E. coli được dùng để cấy gen mã hoá
hoocmôn insulin của người trong sản xuất, thì
giá thành insulin để chữa bệnh đái tháo đường rẻ
đi nhiều. E. coli còn được chuyển từ xạ khuẩn
để nâng cao hiệu quả sản xuất chất kháng sinh

Gv: nêu vấn đề: Bằng kĩ thuật
gen, người ta đã đưa nhiều gen quy
định tính trạng quý (năng suất, hàm

3. Tạo động vật biến đổi gen
- Người ta đã chuyển được gen sinh
trưởng ở bò vào lợn, giúp hiệu quả tiêu thụ thức
ăn cao hơn, ít mỡ lợn hơn bình thường, nhưng
cũng có tác động phụ có hại cho người tiêu dùng
(tim nở to, loét dạ dày, viêm da ); chuyển được
gen tổng hợp hoocmôn sinh trưởng và gen chịu
lạnh từ cá Bắc Cực vào cá hồi và cá chép
III. Khái niệm Công nghệ sinh học
Hs nghiên cứu SGK, thảo luận
nhóm, đại diện trả lời:
- Công nghệ sinh học là một ngành công
nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh
học tế bào để tạo ra các sản phẩm sinh học cần
thiết cho con người
- Công nghệ sinh học gồm: Công nghệ
lên men, công nghệ tế bào, công nghệ enzim,
công nghệ chuyển nhân và chuyển phôi, công
nghệ sinh học xử lí môi trường, công nghệ gen
- Công nghệ sinh học được coi là hướng
ưu tiên đầu tư và phát triển. Vì giá trị sản lượng
của một số chế phẩm công nghệ sinh học trên
thế giới năm 1998 đạt 40 – 65 tỉ đô la Mĩ, dự
kiến 2010 sẽ đạt 1000 tỉ đô la Mĩ

Củng cố:
Chọn câu trả lời đúng:
Các lĩnh vực trong công nghệ sinh học hiện đại là gì?
a. Công nghệ lên men để sản xuất các chế phẩm vi sinh
dùng trong chăn nuôi trồng trọt và bảo quản*