TUẦN 16 - TIẾT 32. CÔNG NGHỆ GEN

I. Mục tiêu:
Hs có khả năng:
- Nêu được khái niệm kĩ thuật di truyền và các khâu trong kĩ thuật gen
- Xác định được các lĩnh vực ứng dụng kĩ thuật gen
- Nêu lên được : Công nghệ sinh học là gì?
- Xác định được các lĩnh vực chính của công nghệ sinh học
Rèn kĩ năng quan sát, phân tích thu nhận kiến thức từ hình vẽ
II. Phương tiện:
- Tranh phóng to hình 32.1 - 2 SGK
III. Phương pháp
- Nêu vấn đề
- Quan sát
- Nghiên cứu SGK
IV. Tiến trình bài giảng
1. Kiểm tra bài cũ:
2. Bài giảng Gv – Hs
Mở bài:
Gv: Yêu cầu hs quan sát hình 32.1 –
32.2 SGK, tìm hiểu SGK để trả lời
các câu hỏi sau:
? Người ta sử dụng công nghệ gen
vào mục đích gì
? Kĩ thuật gen gồm những khâu và
phương pháp chủ yếu nào
Hs quan sát tranh và thảo luận theo
nhóm, cử đại diện trình bày


chuyển chỉ có khả năng tái bản khi
nó được gắn vào NST của tế bào
nhận
Kĩ thuật gen gồm 3 khâu ứng với 3
phương pháp (chủ yếu)
Chuyển tiếp: II. Ứng dụng công nghệ gen
1. Tạo ra các chủng vi sinh vật mới
E. coli đẻ nuôi cấy, sinh sản rất nhanh (sau 30
phút lại nhân đôi), tăng sinh khối nhanh. Do
vậy, E. coli được dùng để cấy gen mã hoá
hoocmôn insulin của người trong sản xuất, thì
giá thành insulin để chữa bệnh đái tháo đường rẻ
đi nhiều. E. coli còn được chuyển từ xạ khuẩn
để nâng cao hiệu quả sản xuất chất kháng sinh

Gv: nêu vấn đề: Bằng kĩ thuật gen,
người ta đã đưa nhiều gen quy định

3. Tạo động vật biến đổi gen
- Người ta đã chuyển được gen sinh trưởng ở bò
vào lợn, giúp hiệu quả tiêu thụ thức ăn cao hơn,
ít mỡ lợn hơn bình thường, nhưng cũng có tác
động phụ có hại cho người tiêu dùng (tim nở to,
loét dạ dày, viêm da ); chuyển được gen tổng
hợp hoocmôn sinh trưởng và gen chịu lạnh từ cá
Bắc Cực vào cá hồi và cá chép
III. Khái niệm Công nghệ sinh học
Hs nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm,
đại diện trả lời:
- Công nghệ sinh học là một ngành công nghệ
sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học tế
bào để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết
cho con người
- Công nghệ sinh học gồm: Công nghệ lên men,
công nghệ tế bào, công nghệ enzim, công nghệ
chuyển nhân và chuyển phôi, công nghệ sinh
học xử lí môi trường, công nghệ gen
- Công nghệ sinh học được coi là hướng ưu tiên
đầu tư và phát triển. Vì giá trị sản lượng của một
số chế phẩm công nghệ sinh học trên thế giới
năm 1998 đạt 40 – 65 tỉ đô la Mĩ, dự kiến 2010
sẽ đạt 1000 tỉ đô la Mĩ

Củng cố:
Chọn câu trả lời đúng:
Các lĩnh vực trong công nghệ sinh học hiện đại là gì?
a. Công nghệ lên men để sản xuất các chế phẩm vi sinh dùng trong chăn
nuôi trồng trọt và bảo quản*