Chăn nuôi gà Tây theo phương thức bán công
nghiệp kết hợp thả vườn

Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Giống và đặc điểm giống:
Gà Tây là lào gia cầm có nguồn gốc từ châu Mỹ, hiện được nuôi ở nhiều
nước trên thế giới. ở nước ta, chăn nuôi gà tây đã có từ lâu, nhưng sự hiểu biết và
đầu tư hãy còn hạn chế. Gà tây có màu lông bông xám đen hoặc xám trắng, một số
ít có màu lông trắng, gà trống có màu lông sặc sỡ. Gà trưởng thành 28-30 tuần tuổi
có thể đạt 5-6 kg/con trống và 3-4kg/con mái và bắt đầu đẻ trứng. Gà tây đẻ trứng
và tự ấp, mỗi lứa đẻ từ 10-12 quả, trọng lượng trứng 60-65g/quả, thời gian ấp nở
28-30 ngày, tỉ lệ ấp nở 65-70%, tỉ lệ nuôi sống 60-65%, sản lượng trứng 70-80
quả/mái/năm gà tây có nhiều ưu điểm: có khả năng sử dụng tốt các loại thức ăn
thô xanh, tiết kiệm được lương thực, có thể trọng lớn, thời gian sinh trưởng dài,
phẩm chất thịt ngon, chất lượng tốt, tỉ lệ protein cao (trên 22%), tỉ lệ mỡ rất thấp
(dưới 0,5%).

Giai đoạn úm gà con từ 1-4 tuần tuổi:

-Lồng úm: lồng úm đóng bằng khung gỗ, nẹp tre hay lưới mắt cáo 1x1cm,
có nắp đậy, kích thước 2x1x0,5m, trước khi muôi phải vệ sinh, tẩy uế, sát trùng
sạch sẽ, nếu không

có lồng, có thể úm nền, lót trấu khô và sạch dày 10-15 cm. Trong tuần úm
đầu tiên nên thay giấy lót hàng ngày, 3
tuần lễ đầu phải úm cho gà đủ ấm và tránh
chó, mèo, chuột

Mật độ úm:- 1-2 tuần: 50 con/m2; 2-4 tuần: 25 con/m2.

Nhiệt độ úm. Dùng đèn điện 75W sưởi ấm và thắp sáng, 1 bóng/m2 lồng

Chuồng nuôi. Chuồng nuôi nên lót trấu 8-10 cm, thoáng mát, khô ráo, sạch
sẽ Mật độ 8-10 con/m2, chuyển dần sang giai đoạn thả vườn, tránh cho gà khỏi
bị Stress.

-
Thức ăn: Yêu cầu Protein thô 20%, năng lượng trao đổi 2.800-2.900
Kcal/kg Tă. có thể dùng thức ăn hỗn hợp hoặc thức ăn tự trộn, nhưng phải cân đối
đầy đủ các chất dinh dưỡng, nhất là đạm, khoáng và sinh tố Gà tây có khả năng
tiêu hóa và hấp thu tốt thức ăn thô xanh, cho nên ngay từ giai đoạn này cần tập cho
gà ăn rau xanh. Cho ăn 3-4 lần/ ngày.

-
Nước uống: Cung cấp đầy đủ nước sạch và mát cho gà.

Giai đoạn thả vườn 9-28 tuần tuổi:

Giai đoạn nuôi thịt thả vườn:
Chuồng nuôi. Nên lót trấu dày 8-10 cm, thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ, trong
chuồng nên gác kèo đậu cho gà ngủ, nghỉ, mật độ 4-5 con/m2. Xung quanh vườn
có rào lưới nylon hoặc lưới
B40 Vườn nên trồng cây ăn trái, vừa có bóng mát,
vừa có thêm thu nhập, có thể nuôi gà bằng chuồng sàn trên ao thả cá sẽ cho hiệu
quả kinh tế cao hơn.

Thức
ăn: Yêu cầu Protein thô 16-18%, năng lượng trao đổi 2800-2900
Kcal/kg thức ăn. Tùy theo lượng thức ăn kiếm được ở vườn, ta có thể bổ sung
thêm thức ăn cho gà nhiều hay ít vào buổi sáng và chiều. Nuôi gà tây theo phương
thức bán công nghiệp kết hợp thả vườn "đúng nghĩa" chất lượng thịt sẽ thơm ngon
hơn.

0
c là tốt nhất,
nếu không có điều kiện, thì chỉ nên bảo quản trứng tối đa là 5-6 ngày, trước khi
đưa vào máy ấp.

Thú y Phòng bệnh: Thực hiện 3 sạch: ăn sạch, uống sạch, ở sạch. Lấy
phòng bệnh là chính, khi thời tiết hoặc môi trường sống thay đổi, cần bổ sung
kháng sinh và Vitamin cho gà 3-5 ngày để tăng sức đề kháng và chống Stress,
thường xuyên theo dõi đàn gà để phòng, trị bệnh kịp thời, giai đoạn gà con, gà tây
hay bị bệnh đậu, bệnh đường hô hấp, bệnh đường tiêu hóa .

Chương trình phòng bệnh cho gà tây bằng vắc xin và hóa dược như sau:

Ngày tuổi Vacxin hoặc hoá dược Phòng bệnh 1 Ovimix Nhiễm trùng và stress

Newcastle 24-26 Kháng sinh tổng hợp Đường tiêu hoá và hô hấp 30 Vacxin gumbro Gumboro Ghi chú: liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.