Bữa sáng kiểu Tây với trứng cuộn, thịt
rán và khoai xào

Nguyên liệu đơn giản, phổ biến, món ăn mang đậm nét Tây này sẽ tiếp thêm
nhiều năng lượng cho bạn để bắt đầu một ngày mới.
Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây
- 2 trứng gà
- Nấm (khoảng 3-4 cây), ớt chuông (tùy thích) xắt lát.
- Gia vị muối ,tiêu
- Thịt ham/ thịt nguội
- 2 lát thịt ba rọi
- 14 gr bơ
- Phô mai
- 1/4 củ hành tây xắt hột lựu
- Hành lá hoặc ngò xắt nhỏ Thực hiện:

- Khoai tây rửa sạch. Bắc nồi nước sôi, cho khoai tây vào luộc khoảng 15 phút.
Khoai chín, vớt ra để nguội, bào mỏng.

Mách nhỏ: Nếu không muốn ăn cả vỏ khoai tây, bạn có thể luộc khoai tây trước
rồi để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm, hôm sau lấy ra lột vỏ sẽ dễ dàng hơn.