SỞ NN&PTNT PHÚ THỌ - VIỆN NGHIÊN CỨU RAU QUẢ
SỞ NN&PTNT PHÚ THỌ - VIỆN NGHIÊN CỨU RAU QUẢ
TT NGHIÊN CỨU VÀ PT CÂY CÓ MÚI
TT NGHIÊN CỨU VÀ PT CÂY CÓ MÚI
TÀI LIỆU TẬP HUẤN
TÀI LIỆU TẬP HUẤN
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
BƯỞI DIỄN
BƯỞI DIỄN
Tại Đoan Hùng – Phú Thọ
Tại Đoan Hùng – Phú Thọ
Hà Nội, tháng 3 năm 2010
Hà Nội, tháng 3 năm 2010

KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY BƯỞI DIỄN
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY BƯỞI DIỄN
I. Kỹ thuật trồng
I. Kỹ thuật trồng
1.Chọn đất trồng:
1.Chọn đất trồng:
- Đất có tầng canh tác dày 1m trở lên, giàu
- Đất có tầng canh tác dày 1m trở lên, giàu
mùn (hàm lượng mùn từ 2-2,5% trở lên).
mùn (hàm lượng mùn từ 2-2,5% trở lên).
- Hàm lượng các chất dinh dưỡng N, P, K,
- Hàm lượng các chất dinh dưỡng N, P, K,

- Mật độ: 400 cây/ha.
3. Thời vụ:
3. Thời vụ:
Thời vụ thích hợp trồng cây bưởi Diễn
Thời vụ thích hợp trồng cây bưởi Diễn
ở miền Bắc nước ta là vào mùa Xuân (từ
ở miền Bắc nước ta là vào mùa Xuân (từ
tháng 2 - tháng 4), và mùa thu (từ tháng 8
tháng 2 - tháng 4), và mùa thu (từ tháng 8
- tháng 10).
- tháng 10).
Trong điều kiện chủ động nước tưới,
Trong điều kiện chủ động nước tưới,
trồng vào vụ thu cây ổn định sinh trưởng,
trồng vào vụ thu cây ổn định sinh trưởng,
đến mùa xuân năm sau cây sinh trưởng tôt
đến mùa xuân năm sau cây sinh trưởng tôt
hơn.
hơn.

4. Chọn giống trồng thích hợp
4. Chọn giống trồng thích hợp
:
:
- Cây giống bưởi Diễn được nhân
- Cây giống bưởi Diễn được nhân
bằng phương pháp ghép từ vườn cây

-
Đất đắp mô được trộn với phân chuồng, lân, vôi với
Đất đắp mô được trộn với phân chuồng, lân, vôi với
liều lượng như sau: phân chuồng 50-70kg + 0,5kg
liều lượng như sau: phân chuồng 50-70kg + 0,5kg
supe lân + 1-1,5kg vôi (có thể bổ sung 200g DAP:
supe lân + 1-1,5kg vôi (có thể bổ sung 200g DAP:
18%N, 46%P2O5).
18%N, 46%P2O5).
-
Việc bón phân đắp ụ phải được tiến hành trước khi
Việc bón phân đắp ụ phải được tiến hành trước khi
trồng 20-30 ngày.
trồng 20-30 ngày.

•
Đối với đất cao:
Đối với đất cao:Với vùng đồi, trước khi trồng 1 tháng đất phải
Với vùng đồi, trước khi trồng 1 tháng đất phải
được dọn sạch cỏ, cày lật đất, chia lô, chia hàng, đào
được dọn sạch cỏ, cày lật đất, chia lô, chia hàng, đào
hố bón lót.
hố bón lót.
-
Kích thước hố: 60x60x60cm. Khi đào lớp đất mặt để
Kích thước hố: 60x60x60cm. Khi đào lớp đất mặt để
riêng, lớp đất dưới trộn với phân chuồng (lượng bón

trong vòng 20 ngày đến 1 tháng để cây hoàn toàn bén rễ
trong vòng 20 ngày đến 1 tháng để cây hoàn toàn bén rễ
và phục hồi. Sau đó tùy thời tiết khô nắng mà có thể
và phục hồi. Sau đó tùy thời tiết khô nắng mà có thể
tưới bổ sung chống hạn cho cây.
tưới bổ sung chống hạn cho cây.
-
Những năm đầu cây còn nhỏ chưa giao tán phải làm
Những năm đầu cây còn nhỏ chưa giao tán phải làm
sạch cỏ gốc, trồng cây phân xanh ở giữa các hàng cây
sạch cỏ gốc, trồng cây phân xanh ở giữa các hàng cây
để che phủ đất giữ ẩm, chống cỏ dại, vừa tạo nguồn
để che phủ đất giữ ẩm, chống cỏ dại, vừa tạo nguồn
phân xanh cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây.
phân xanh cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây.

1.2 Cắt tỉa, tạo hình tán cây
1.2 Cắt tỉa, tạo hình tán cây
•
Phương pháp cải tạo tán cây
Phương pháp cải tạo tán cây
a,
a,
Cải tạo cành chính
Cải tạo cành chính
(cành cấp 1): Mỗi cây nên chọn 3
(cành cấp 1): Mỗi cây nên chọn 3
cành khỏe, thẳng, ít cong queo, vị trí tương xứng nhau
cành khỏe, thẳng, ít cong queo, vị trí tương xứng nhau
chia đều các phía, tạo 1 góc 60

1.2 Cắt tỉa, tạo hình tán cây
1.2 Cắt tỉa, tạo hình tán cây
(tiếp)
(tiếp)
c,
c,
Cải tạo cành cấp 3
Cải tạo cành cấp 3
: Cắt tỉa thành hình tam giác tạo tầng
: Cắt tỉa thành hình tam giác tạo tầng
quả hình lập thể.
quả hình lập thể.
d,
d,
Cắt tỉa chùm cành xanh
Cắt tỉa chùm cành xanh
(cành cấp 4): Là cành tạo quả
(cành cấp 4): Là cành tạo quả
và cành dinh dưỡng. Cắt ngắn cành phát dục để điều tiết
và cành dinh dưỡng. Cắt ngắn cành phát dục để điều tiết
sinh trưởng của cây, chủ động tỉa để số cành quả tùy
sinh trưởng của cây, chủ động tỉa để số cành quả tùy
theo mức độ để quả hoặc đổi mới cành. Sau khi cắt tỉa,
theo mức độ để quả hoặc đổi mới cành. Sau khi cắt tỉa,
chùm cành xanh có dạng lượn sóng và mọc chụm.
chùm cành xanh có dạng lượn sóng và mọc chụm.
Cải tạo tán cây không nên cắt quá đau dễ làm cho
Cải tạo tán cây không nên cắt quá đau dễ làm cho
cây yếu đi (chột), phải làm dần trong vài năm. Nếu cây
cây yếu đi (chột), phải làm dần trong vài năm. Nếu cây

120
Thứ 2 40 350 1000 150

1.3 Phương pháp bón phân
1.3 Phương pháp bón phân
(tiếp)
(tiếp)
+ Cách bón:
+ Cách bón:
Những năm đầu cây còn nhỏ, phân vô cơ có
Những năm đầu cây còn nhỏ, phân vô cơ có
thể hòa với nước để tưới cho cây kết hợp với các
thể hòa với nước để tưới cho cây kết hợp với các
đợt xới xáo làm cỏ hoặc rạch rãnh xung quanh
đợt xới xáo làm cỏ hoặc rạch rãnh xung quanh
tán sâu khoảng 10 - 15cm, rắc phân vào rãnh rồi
tán sâu khoảng 10 - 15cm, rắc phân vào rãnh rồi
lấp đất lại. Nếu kết hợp với phân hữu cơ, rãnh
lấp đất lại. Nếu kết hợp với phân hữu cơ, rãnh
phải được đào sâu và rộng hơn (rộng 30 cm, sâu
phải được đào sâu và rộng hơn (rộng 30 cm, sâu
10 -15cm).
10 -15cm).

2. Chăm sóc cây thời kỳ mang quả
2. Chăm sóc cây thời kỳ mang quả
2.1 Làm cỏ, tưới nước
2.1 Làm cỏ, tưới nước
Thường xuyên làm cỏ xung quanh hình chiếu tán
Thường xuyên làm cỏ xung quanh hình chiếu tán

2.2 Phân bón
2.2 Phân bón
(tiếp)
(tiếp)
-
Lượng bón
Lượng bón
:
:Năng suất
thu được vụ
trước
(quả/cây)
Liều lượng
Tương
đương urea
(g/cây/năm)
Tương đương
supe lân
(g/cây/năm)
Tương
đương KCl
(g/cây/năm)
Phân hữu cơ
(kg/cây/năm)
20 650 1100 380 70
40 1080 1520 630 70
60 1300 1820 700 70

lượng đạm vô cơ.
lượng đạm vô cơ.

2.2 Phân bón
2.2 Phân bón
(tiếp)
(tiếp)
•
Thời kỳ bón phân cho cây bưởi Diễn
Thời kỳ bón phân cho cây bưởi Diễn
Thời gian bón
Tỉ lệ các loại phân
chính (%)
Ghi chú
N P2O5 K2O
Bón sau khi thu quả
(cuối tháng 11, đầu t12)
15 100 20
Bón sâu cùng toàn bộ
phân chuồng
Nhằm hồi phục sức cho
cây
Bón vụ xuân, trước và sau
khi lộc xuân xuất hiện
(tháng 2-3)
40 0 25
Tưới trước khi bón
Nhằm tăng khả năng ra
hoa, đậu quả
Thời kỳ quả lớn mạnh

Chú ý
: Mỗi lần bón phân cần tưới nước đủ
: Mỗi lần bón phân cần tưới nước đủ
ẩm cho đất trước và sau khi bón.
ẩm cho đất trước và sau khi bón.

3. Quản lý dịch hại trên vườn Bưởi
3. Quản lý dịch hại trên vườn Bưởi
Thực hiện theo qui trình phòng trừ tổng hợp
Thực hiện theo qui trình phòng trừ tổng hợp
được tiến hành theo 4 bước sau:
được tiến hành theo 4 bước sau:
-
Quản lý và chăm sóc vườn cây khỏe mạnh
Quản lý và chăm sóc vườn cây khỏe mạnh
-
Thường xuyên kiểm tra sâu bệnh hại trên cây,
Thường xuyên kiểm tra sâu bệnh hại trên cây,
phát hiện và phòng chống kịp thời các ổ dịch
phát hiện và phòng chống kịp thời các ổ dịch
tránh sự lây lan.
tránh sự lây lan.
-
Tiến hành tổng hợp các biện pháp phòng trừ. Sử
Tiến hành tổng hợp các biện pháp phòng trừ. Sử
dụng bộ thuốc trừ sâu bệnh hại có chọn lọc.
dụng bộ thuốc trừ sâu bệnh hại có chọn lọc.
-
Tiến hành phun thuốc phòng trừ vào những thời
Tiến hành phun thuốc phòng trừ vào những thời

ngèo có phủ sáp trắng, lá xoăn lại, cuối đường cong vẽ
ngèo có phủ sáp trắng, lá xoăn lại, cuối đường cong vẽ
trên mặt lá có sâu non bằng đầu kim. Sâu phá hoại
trên mặt lá có sâu non bằng đầu kim. Sâu phá hoại
mạnh ở tất cả các tháng trong năm, mạnh nhất từ tháng
mạnh ở tất cả các tháng trong năm, mạnh nhất từ tháng
2 đến tháng 10.
2 đến tháng 10.
-
Phun thuốc phòng 1-2 lần trong mỗi đợt cây có lộc non
Phun thuốc phòng 1-2 lần trong mỗi đợt cây có lộc non
(hiệu quả nhất lúc cây có lá non dài 1-2cm). Dùng thuốc
(hiệu quả nhất lúc cây có lá non dài 1-2cm). Dùng thuốc
Polytrin, Selectron hoặc Trebon.
Polytrin, Selectron hoặc Trebon.

Sâu vẽ bùa
Sâu vẽ bùa

3.1 Sâu hại
3.1 Sâu hại
(tiếp)
(tiếp)
Rầy chổng cánh
Rầy chổng cánh