TR NG TRUNG H C C S NGUYÔN DUƯỜ Ọ Ơ Ở
Giáo viên : Nguyễn Phùng
TIẾT 59 LUYỆN TẬP:
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
I. KIẾN THỨC CẦN NHỚ:
Rưu Etylic
Axit axetic Cht bo
CTCT
Tnh
Tnh
cht
chtvt
vt
ly
ly
Tnh
cht
ha
hc
TIẾT 59 LUYỆN TẬP:
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
II. BÀI TẬP:
1. Viết công thức cấu tạo của: rượu etylic, axit axetic và chất
béo.
TIẾT 59 LUYỆN TẬP:
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
II. BÀI TẬP:
2. Hãy chọn các từ sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo, benzen để
điền vào chỗ trống trong các câu sau cho thích hợp:
!"#$%&
'()%*+,
"
- !"#$
. / #$ !" #$
!"0102345
Rượu etylic
Axit axetic
Chất béo
TIẾT 59 LUYỆN TẬP:
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
I. KIẾN THỨC CẦN NHỚ:
Rưu Etylic
Axit axetic Cht bo
CTCT
Tnh
Tnh
cht
"
)7+,
"
- 82%
-
!"#$
- 9./#$
!"
#$'#6
!"01023
45
TIẾT 59 LUYỆN TẬP:
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
II. BÀI TẬP:
3)
":;<)'=>%!?'%@%&ABCDE
":;<)'=>%!?'%@%&ABCDE
F
F
G
G
H
H
H
I
JH
JH
K
K
H
H
I
I
L
H
H
I
I
9H
9H
+
+
H
H
I
I
I
I
H
H
H
H
H
H
H
H
H
JH
JH
K
K
H
H
L
L
H
H
9H
9H
+
+
H
H
H
H
H
M
M
H9
H9
?
?
?
?
?
?
?
?
?
KOH
?
C
3
H
5
(OH)
3
3RCOOH
3
?
?
?
?
C
3
H
5
(OH)
3
3RCOONa
3
TIẾT 59 LUYỆN TẬP:
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
I. KIẾN THỨC CẦN NHỚ:
Rưu Etylic
Axit axetic Cht bo
CTCT
!"
#$
"
)7+,
"
- 82%
-
!"#$
- 9./#$
!"
#$'#6
!"01023
45
G<:4N$%"2%
;O:>
<:4N$%
9!%
<:4N$%82%
20%;O0)0F
G82%20%
'5>'APF
QA2%#
(2%R/>E
<:4N$%!#6
0>%;O0)0F
G;CDA>B=
!#6 0>%a " % " " #$ > F
!#6 0>%a " % " " #$ > F
b%Z!Z'F\6BA!#60>%$%453
b%Z!Z'F\6BA!#60>%$%453
II. BÀI TẬP:
"G
"G
:4N$%
:4N$%
( với H
( với H
2
2
SO
SO
4
4
đặc làm xúc tác và
12
60
= 0,2 mol
a. Phương trình hóa học :
CH
3
COOH + C
2
H
5
OH
H
2
SO
4 đặc,
t
0
CH
3
COOC
2
H
5
+ H
2
O
Copyright: Tài liệu đại học ©