ĐỀ TÀI TÌM HiỂU VỀ
TRỒNG CÂY
THỦY CANH
Thực hiện:
•
Đào Huy Quốc Thiện
MỤC LỤC
1
2
3
4
GIỚI THIỆU
PHÂN LOẠI HỆ THỐNG THỦY CANH
DINH DƯỠNG THỦY CANH
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
Nội dung chính của đề tài
5
6
VÀI HỆ THỐNG THỦY CANH
KẾT LUẬN
3
4
HÌNH ẢNH THỦY CANH
CÁC NGUỒN THAM KHẢO
•
Thủy canh là kỹ thuật trồng cây không cần đất mà trồng trực tiếp
vào dung dịch dinh dưỡng hoặc giá thể mà không phải là đất. các
giá thể có thể là cát , trấu, vỏ xơ dừa, than bùn, vermiculite perlite
•
Dung dịch dinh dưỡng có chứa những chất thích hợp cho sự sinh
trưởng và phát triển của cây, tránh được sự phát triển của côn

khác nhau : thủy canh cách ly, nhà lưới cách ly, canh tác hữu cơ và sản xuất
trên đồng ruộng.
1.3 Thuỷ canh với việc sản xuất rau sạch
2. Phân loại hệ thống thủy canh
Thủy canh màng khoáng
•
Có 6 loại cơ bản của hệ thống thủy canh.
Thủy canh ngâm nước
Thủy canh sợi bấc
Thủy canh nhỏ giọt
Khí canh
Ngập & xả
HỆ THỐNG
THỦY CANH
•
Là hệ thống thủy canh đơn giản nhất. Cây được trồng trên tấm xốp nổi trực
tiếp trên dung dịch dinh dưỡng. Một máy bơm hơi sẽ cung cấp oxy vào môi
trường dung dịch dinh dưỡng cung cấp khoáng và oxy cho rễ cây.
•
Những cây ưa nước và cây có chu kỳ sinh trưởng ngắn phát triển rất tốt
trong hệ thống này
•
Yếu điểm lớn nhất của hệ thống này là không trồng được cây lớn và cây dài
ngày
2.1 Thủy canh nước tĩnh
2.1 Thủy canh nước tĩnh
•
Click to edit Master text styles
–
Second level

bị khô làm cây mất nước nhanh chóng nếu có bất cứ gián đoạn nào trong hệ thống cấp nước.
•
Hệ thống bấc có lẽ là loại đơn giản nhất của hệ thống thủy canh.
Đây là hệ thống hoàn toàn thụ động. Dung dịch dinh dưỡng từ
bồn chứa thấm vào giá thể nuôi trồng thông qua các sợi bấc hút.
•
Giá thể cho hệ thống này rất đa dạng:. Đá trân châu, Cát, Xơ
dừa
2.3 Thủy canh bấc hút
2.3 Thủy canh bấc hút
•
Click to edit Master text styles
–
Second level
•
Third level
–
Fourth level
»
Fifth level
Ưu điểm: Đơn giản, thụ động, không cần máy bơm hẹn giờ.
Nhược điểm: Khi trồng những cây lớn thì bấc hút không kịp cung cấp dinh dưỡng so với nhu cầu của
cây
•
Hệ thống Ngập và xả là hệ thống thủy canh mà khay trồng được làm ngập trong dung dịch
dinh dưỡng sau đó xả dần cho dung dịch chảy về lại bồn chứa. Quá trình này được lặp đi
lặp lại bằng một máy bơm hẹn giờ, điều này giúp cây hút chất dinh dưỡng và vừa được
thoáng khí, do đó ko cần hệ thống bơm sủi cung cấp oxy.
•
Đây là hệ thống linh hoạt có thể sử dụng với nhiều loại giá thể như xơ dừa, đá trân châu,

các vòi phun nhỏ giọt.
•
Có 2 loại hệ thống thủy canh nhỏ giọt:
•
Hệ thống có thu hồi dụng dịch dinh dưỡng: Dung dịch sau khi cung cấp vào giá thể dư ra sẽ
chảy ngược lại bể chứa
•
Hệ thống không thu hồi dung dịch dinh dưỡng: Dung dịch dư ra sẽ thoát luôn ra môi trường
ngoài.
2.5 Thủy canh nhỏ giọt
•
Ưu điểm: Ít tốn nước, hỗ trợ trồng rau củ, linh hoạt, có thể trồng nhiều loại cây
cùng lúc.
2.5 Thủy canh nhỏ giọt
•
Click to edit Master text styles
–
Second level
•
Third level
–
Fourth level
»
Fifth level
•
Khí canh là công nghệ phức tạp và đòi hỏi kỹ thuật cao nhất trong các hệ thống
thủy canh.
•
Hệ thống này không có giá thể mà rễ được thả rũ trong không khí, dung dịch
dinh dưỡng được liên tục phun sương vào vài phút một lần.

Sự thiếu hụt bất kì một nguyên tố nào đều thể hiện ra với những triệu
chứng và đặc thù riêng, có thể cho ta biết là cây đang thiếu loại nguyên tố
nào.
3.1 Chất dinh dưỡng trong thủy canh
•
Oxy : O
2
đóng vai trò quan trọng đối vơí sinh trưởng và phát triển của cây, do chức
năng tham gia vào quá trình hô hấp.
•
Hydro :Cây hấp thụ H2 hầu hết là từ nước, thông qua quá trình thẩm thấu ở rễ. Nó rất
quan trọng vì chất béo và cacbohydrat đều có thành phần chính là H, cùng với O và
C.
•
Nguyên tố đa lượng : Nitơ (N2) ; Photpho(P) ; Kali (K) ; Canxi (Ca) ; Magiê(Mg) .
•
Nguyên tố vi lượng : Kẽm (Zn) ; Lưu huỳnh (S) ; Sắt (Fe) ; Đồng (Cu) ; Mangan( Mn) ;
Silic (Si) .
3.1 Chất dinh dưỡng trong thủy canh
•
Trong thủy canh tất cả các chất cần thiết cung cấp cho cây đều được sử
dụng dưới dạng các muối khoáng vô cơ được hòa tan trong dung môi là
nước .
•
Nếu sử dụng các môi trường dinh dưỡng với dạng nước thì phải nắm rõ
nguyên tắc pha chế để chúng không bị kết tủa làm mất tác dụng của hóa
chất.
•
Trong môi trường dinh dưỡng, độ PH rất quan trọng cho sự sinh trưởng và
phát triển của cây.