Bài 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU
HOÁ

I. MỤC TIÊU.
1. Về kiến thức
- HS nắm được các nhóm chất trong thức ăn.
- Nắm được các hoạt động trong quá trình tiêu hoá.
- Vai trò của tiêu hoá đối với cơ thể người.
- Nắm được vị trí của các cơ quan trên tranh, mô hình.
- Rèn luyện kĩ năng quan sát tranh, sơ đồ, phát hiện kiến thức, tư
duy tổng hợp logic.
2. Về kỹ năng
- Rèn luyện cho học sinh kỹ năng tư duy, lập luận và liên hệ thực
tế
- Rèn luyện cho học sinh kỹ năng hoạt động nhóm.
3. Về thái độ
- Giáo dục ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá.
II. CHUẨN BỊ.
- Tranh phóng to sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hoá ở người.
- Mô hình các cơ quan trong hệ tiêu hoá ở người.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC.
1. Tổ chức (1’)
2. Kiểm tra bài cũ (3’)
- GV thu báo cáo giờ thực hành.
3. Bài mới (34’)
VB: Các em nhịn ăn được bao lâu? Chúng ta nói đến ăn uống
tức là nói đến hệ cơ quan nào? cơ quan nào trong cơ thể?
- Trong bài mở đầu của chương chúng ta sẽ đi tìm hiểu về tiêu hoá,
xem nó xảy ra như thế nào? gồm những cơ quan nào?

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS ND

chất dinh dưỡng và thải bã.
- Vai trò của tiêu hoá là biến đổi
thức ăn thành các chất mà cơ thể
có thể hấp thụ được và thải bỏ
các chất bã trong thức ăn.
+ Chất bị biến đổi: prôtêin, lipit,
gluxit, axit nuclêic.
+ Chất không bị biến đổi: nước,
vitamin, muối khoáng.

- Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt
động nào?
- Hoạt động nào quan trọng nhất?
+ Tiêu hoá thức ăn và hấp thụ chất
dinh dưỡng là quan trọng nhất.
- Vai trò của tiêu hoá đối với thức ăn?

- Rút ra kết luận.
- Quá trình tiêu hoá diễn ra ở đâu?
chúng ta cùng tìm hiểu phần II.
GV. Em hãy quan sát vào tranh hình
SGK và cho biết hệ tiêu hoá gồm
những cơ quan nào?


Câu 2. Vai trò của tiêu hoá là:
a. Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng cơ thể có thể hấp thụ
đựơc và thải phân ra ngoài.
b. Thải các chất cặn bã ra ngoài cơ thể
c. Hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cơ thể
d. Chỉ a và c đúng (a đúng)
5. Hướng dẫn về nhà (2’)
- Học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK
- Đọc trước bài “Tiêu hoá ở khoang miệng”.
IV. RÚT KINH NGHIỆM