Đồ án môn học
Bảo quản lâm sản
Đồ án môn học
Bảo Quản Lâm Sản

1

Lời nói đầu
Gỗ là loại vật liệu có rất nhiều u diểm nh nhẹ ,có hệ số phẩm chất
cao,có khả năng chịu lực tốt ,cách điện cách âm tốt.Do dó đợc con ngời
biết tới và sử dụng rất rộng rãi trong công nghiệp,nông nghiệp,giao thông vận
tải, kiến trúc,xâydựng, khai khoáng
Tuy nhiên do các đặc điểm cấu tạo của gỗ làm cho gỗ dễ bị mốc mục,biến


Đồ án môn học
Bảo Quản Lâm Sản

2

Đề bài

Đồ án môn học bảo quản lâm sản

1. Xây dựng phơng án bảo quản dùng cho sản xuất đồ mộc thông dụng
2. Xác định một số thông số chỉ tiêu quan trọng cho phơng án bảo quản
3. Các thông số đầu vào : Tổng lợng gỗ cần tẩm trong năm
M = 2400 m
3

Tổng lợng gỗ dễ tẩm trong năm M
1
= 1000 m
3

Tổng lợng gỗ dễ tẩm trung bình trong năm M
2

= 900 m
3Kí hiệu Tên
M

Tổng khối lợng gỗ cần tẩm trong năm
M
1

Tổng lợng gỗ dễ tẩm trong năm
M
2

Tổng lợng gỗ dễ tẩm trung bình trong năm
M
3

Tổng lợng gỗ khó tẩm trong năm
T
o

Số ngày tẩm thực tế trong năm
B Dung tích bể ngâm tẩm
m
0

Khối lợng gỗ tẩm một mẻ
A Lợng thuốc thấm cần đạt đợc sau ngâm tẩm
K Khối lợng thuốc khô cần cho ngâm tẩm

Na
2
Cr
2
O
7

K
2
Cr
2
O
7Hợp chất chứa Asen gồm:
As
2
O
5
H
3
AsO
4
Thành phần của thuốc có chứa Asen nen thuốc độc với ngời và môi
trờng
ơ dạng dung dịch thuốc có màu vàng nhạt của Crôm, sau khi tẩm vào gỗ làm
cho gỗ có màu xanh của Đồng
Thuốc cca đợc sử dụng cho nhiều mục đích bảo quản khác nhau nh bảo
quản cho gỗ sử dụng cho các công trình xây dựng ,bảo quan gỗ ngoai trời tiếp

Na
2
Cr
2
O
7

K
2
Cr
2
O
7
Hợp chất chứa Asen gồm:

As
2
O
5
H
3
AsO
4 Thành phần của thuốc có chứa Asen nen thuốc độc với ngời và môi
trờng

O
5
)
16,4
45,1 34,0

Tỉ lệ thành phần theo tiêu chuẩn của Anh

Thành phần của thuốc
Loại thuốc
Loại 1(%) Loại 2(%)
CuSO
4

. 5H
2
O 32,6 35,0
K
2
Cr
2
O
7

hoặc
Na
2
Cr
2
O

Năng suất cao

Nhợc điểm của phơng pháp
Thiết bị đồng bộ cao
Vốn đầu t lớn
Chỉ thích hợp với những cơ sở sản suất lớn
2.1.2 .Phơng pháp tẩm nóng lạnh

Thiết bị ngâm tẩm hai bể :1 bể nóng ,1 bể lạnh . Gỗ đợc đa vào bể
nóng sau một thời gian
1
với nhiệt độ T
1
thì đợc chuyển sang bể lạnh với thời
Đồ án môn học
Bảo Quản Lâm Sản

6
gian T
2
và nhiệt độ
2
.Thuốc bảo quản đợc ngấm chủ yếu trong bể lạnh với
nguyên lý tế bào đầy .

* Ưu điểm của phơng pháp tẩm nóng lạnh
Khả năng thẩm thấu của thuốc cao
Thời gian tiến hành bảo quản ngắn
Phơng pháp đơn giản dễ tiến hành
Vốn đầu t ít

Đồ án môn học
Bảo Quản Lâm Sản

7
4 . Xác định một số thông số chỉ tiêu kĩ thuật quan
trọng cho phơng án bảo quản 4.1.Thông số đầu vào: M(m
3
) t(ngày) T
0

M
1

M
2

M
3

t
1

t: thời gian tẩm một mẻ. t
1
, t
2
, t
3
tơng ứng với M
1
, M
2
, M
34.2. Tính toán

4.2.1. Tổng lợng gỗ theo nhiệm vụ cần tẩm trong một năm:

M = M
1
+ M
2
+ M
3
= 1000 + 900 + 500 = 2400 (m
3
/năm)

4.2.2.Thời gian cần thiết (theo tính toán) để tẩm số gỗ cần tẩm:


1
+ T
2
+ T
3
= 1800 + 2000 + 1400 = 13400 (ngày)

4.2.3 Tính toán xác định lợng gỗ tẩm trong một mẻ tẩm (m
0
) tơng ứng
với thời gian ngâm tẩm T
0
trong năm:

- T
0
là thời gian ngâm tẩm thực tế T
0
= 250 (ngày)
- Chênh lệch thời gian tính toán và thời gian thực tế:
T = T/T
0
= 13400/250= 53,6( lần )

Đồ án môn học
Bảo Quản Lâm Sản

8
Nếu mỗi mẻ tẩm chỉ tẩm đợc 1m
3

3
là số mẻ phải tẩm cho từng nhóm gỗ (cùng chế độ tẩm)
S = M/m
0

S
1
= M
1
/m
0
= 1000/53,6 = 18.66 ( mẻ )
S
2
= M
2
/ m
0
= 900/53,6 = 16,79 ( mẻ )
S
3
= M
3
/m
0
= 500/53,6 = 9,33 ( mẻ )

4.2.5 Tính toán thời gian cần thiết cho từng nhóm gỗ trong cả năm

Gọi T

3
)
Trong ngâm thờng dung tích bể ngâm và dung tích chứa gỗ thờng lấy theo
tỷ lệ : B/ m
0
= 10 /7

B = 10.m
0
/7 = 10 *53,6 / 7 = 76,57( m
3
)
lấy B = 77 ( m
3
)

4.2.7 Tính toán thuốc bảo quản
a) Tính lợng thuốc khô:

A: lợng thốc thấm cần phải đạt sau khi tẩm (kg/m
3
) A = 4 kg/m
3

M: tổng lợng gỗ cần tẩm trong năm (m
3
)
K: lợng thuốc khô cần để tẩm cho gỗ M

K = M *A * 1,1 = 2400 * 4 *1,1 = 10560(kg thuốc khô )

Gỗ khó tẩm 8 ngày
Sau khi ngâm ủ gỗ trong thời gian 4 đến 12 tuần