Đề tài:
PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA VẬT
LIỆU PS( EPS) VÀ PVC ĐẾN THỰC
PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG
GVHD: Bùi Trần Nữ Thanh Việt

I. BAO BÌ NHỰA PVC

Nhựa PVC là gì?

Tính chất :

Bền với các hợp chất vô cơ, hữu
cơ (trừ hydrocacbua thơm và
hydrocacbua clo hoá) .

Bền trong khoảng nhiệt độ
60
0
C – 70
0
C

Có tính giòn, không mềm dẻo
như nhựa PE.

Chống thấm hơi nước kém, có
khả năng trương nở trong nước
Cấu tạo phân tử

Ứng dụng của PVC

Đối với thực phẩm:

Ở nhiệt độ thường nếu
đựng thực phẩm trong bao
bì PVC sẽ xảy ra hiện
tượng ‘thôi’ ảnh hưởng tới
chất lượng và mùi lạ cho
thực phẩm
II. BAO BÌ PS (EPS)

ỨNG DỤNG

Ảnh hưởng của PS (EPS) đối
với môi trường đất
•
Theo EPA, Năm 1999, theo
ước tính 300.000 tấn
polystyrene (0,8 phần trăm
tổng số chất thải) được xử lý
tại bãi chôn lấp, xử lý với chi
phí tổng cộng 30 triệu USD.
•
PS (EPS) không phân hủy mà
tự phá vỡ thành nhiều mảnh
nhỏ hơn tích tụ trong đất gây
ô nhiễm môi trừơng đất.

Ảnh hưởng của PS tới môi
trường nước


Võ Huỳnh Phụng Hân
Trịnh Thái Bình