MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHẨN ĐOÁN NHANH
BỆNH VIÊM VÚ TRÊN BÒ SỮA
Chẩn đoán bệnh viêm vú là giai đoạn quyết định để
khống chế sự nhiễm trùng trên bầu vú. Chẩn đoán sớm sẽ
giúp điều trị nhanh chóng, gia súc mau lành bệnh và hạn
chế thiệt hại do các biến chứng của bệnh viêm vú. Để chẩn
đoán và xác định bệnh viêm vú, cần phải:
- Kiểm tra qua triệu chứng lâm sàng trên bầu vú: là biện
pháp đơn giản, ít tốn kém nhưng rất quan trọng để xác định
bệnh viêm vú trên bò sữa.
Cách làm: kiểm tra những biến đổi bất thường về màu sắc,
hình dáng, kích thước của bầu vú, đầu núm vú, lổ tiết sữa,
sự phát triển hệ thống mạch máu trên bầu vú qua việc quan
sát bằng mắt, sờ nắn bầu vú để sớm phát hiện các ổ viêm
trên bầu vú.
- Kiểm tra sữa và dịch tiết trong sữa: được đánh giá
qua các chỉ tiêu về màu sắc, mùi và sản lượng sữa giảm để
xác định thể viêm và mức độ viêm.
Tuy nhiên, đối với trường hợp viêm vú tiềm ẩn hoặc viêm
vú lâm sàng thể nhẹ rất khó phát hiện bằng mắt thường
hoặc thông qua việc sờ khám bầu vú. Các nông hộ chăn
nuôi có thể áp dụng các phương pháp sau đây để chẩn đoán
nhanh bệnh viêm vú tiềm ẩn trên bò sữa:
1. Phương pháp thử cồn 70-75 độ: dựa vào nguyên tắc
chất đạm trong môi trường acid sẽ bị tủa bởi cồn. Tỷ lệ cồn
và sữa là 1:1.
Cách tiến hành:
Bước 1: chứa trong ống nghiệm.cho 2ml sữa vào 2ml cồn
70
Bước 2: lắc nhẹ, sau đó quan sát trên thành ống nghiệm.
Bước 3: đọc kết quả:

Hỗn hợp
lợn cợn.

Sự đóng
ván nhìn
thấy.
màu
xám
màu
xám hơi
ngã tím
màu
xám tímmàu
0

+
+ +

+ + +

0
200.000
tế bào/ml
200.000 tế

3. Phương pháp thử Blue Methylen: dựa vào nguyên tắc
nếu cho chất màu vào sữa thì chất màu sẽ thay đổi, tùy theo
thời gian đổi màu có thể ước tính độ nhiễm vi sinh của sữa.
Cách tiến hành:
Bước 1: cho 10ml sữa và 1ml dung dịch Blue methylen vào
trong ống nghiệm.
Bước 2C. Sau mỗi 1 giờ lắc nhẹ một lần.: lắc nhẹ cho
dung dịch trộn đều sau đó để vào tủ ấm 37
Bước 3: đọc kết quả qua thời gian mất màu của dung dịch
Blue methylen như sau:
+ Nếu mất màu trước 15 phút, sữa bị nhiễm vi sinh rất
nặng.
+ Nếu mất màu sau 15 phút – 1 giờ, sữa bị nhiễm nặng.
+ Nếu mất màu sau 1 giờ - 3 giờ, sữa bị nhiễm nhẹ.
+ Nếu mất màu sau hơn 3 giờ, sữa xem là đạt trên tiêu
chuẩn vi sinh.
Tuy nhiên phương pháp này chỉ xác định mức độ nhiễm vi
sinh trong sữa. Để có thể xác định bò có bị bệnh viêm vú
hay không, cần kết hợp với 2 phương pháp xét nghiệm trên.
Trần Thị Bích Nguyên