ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
LỜI MỞ ĐẦU
Chúng ta đang hòa nhập với thế giới trong một nền kinh tế thị trường khu vực và
quốc tế, một nền kinh tế mà hầu như cung thường lớn hơn cầu dẫn đến tính cạnh tranh
khốc liệt vì vậy tầm quan trong của quảng cáo lại được chú ý đặc biệt hơn bao giờ hết.
Ngày nay, quảng cáo đã đạt được vị trí như một môn khoa học. Nó được đặt cơ sở
trên những nguyên tắc vững chắc và tương đối chính xác. Người ta đã biết cách lập kế
hoạch quảng cáo thế nào để đạt được hiệu quả tối đa và không ngừng sáng tạo để đem
lại mẫu quảng cáo chất lượng và uy tín nhất đến khán thính giả.
Phở 24 là một thực phẩm ăn nhanh, đầy đủ dưỡng chất. Là một thương hiệu nổi
tiếng và lớn mạnh trên thị trường Việt Nam cũng như trên thị trường quốc tế. Việc
quảng cáo là không thể thiếu đối với thương hiệu này. Làm sao để quảng cáo có hiệu
quả? Nhóm em đã chọn đề tài: “Lập kế hoạch quảng cáo cho Phở 24”.
Đề tài gồm 2 phần:
Phần I: Giới thiệu chung về công ty
Phần II: Lập kế hoạch quảng cáo cho sản phẩm Phở 24
Với trình độ và kiến thức có hạn nên chắc chắn đề tài này không thể tránh khỏi
những thiếu sót, rất mong nhận được sự góp ý từ thầy cô và các bạn.
Cuối cùng, nhóm chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ và chỉ bảo tận tình
của cô Nguyễn Thanh Hoài đã hướng dẫn chúng tôi hoàn thành đề tài này.
Trang 1
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY
1.1. Tổng quan về công ty
1.1.1. Giới thiệu chung
Tên công ty : Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Phở Hai Mươi
Bốn
Trụ sở chính : 23-25 Trần Nhật Duật, Phường Tân Định, Quận 1, TP HCM.
Điện Thoại : (08) 3848 0807
Fax: (08) 3848 0814
Website : www.pho24.com.vn

Hiện có 6 cửa hàng phở 24 ở Jakarta vào tháng 11 năm 2008.
1/2005: Mở cửa hàng nhượng quyền đầu tiên ở quận thành phố Hồ Chí Minh,
theo sau đó là một vài cửa.
hàng khác ở những thành phố chính của Việt Nam như Đà Nẵng, Nha Trang,
Vũng Tàu, Binh Dương
12/2004: Mở cửa hàng đầu tiên ở Hà Nội, thủ đô của Việt Nam và cũng là “thủ
đô phở”.
6/2003: Mở cửa hàng đầu tiên ở số 5 Nguyễn Thiệp, quận 1, thành phố Hồ Chí
Minh. Cửa hàng nhanh chóng trở thành điểm đến nổi tiếng đối với khách du lịch và
người dân.
1.3. Thành tựu
- Liên tiếp các năm 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 và 2009, Phở 24 thắng giải
“The Guide Awards” do bạn đọc bầu chọn của báo Vietnam Economics Times, Thời
Báo Kinh Tế Việt Nam và tạp chí Tư Vấn Tiêu Dùng.
- Năm 2008 Phở 24 được trao giải thưởng "International franchiser of the year"
công nhận bởi FLA Singapore
- Năm 2010, Phở 24 lọt vào Top 10 của cuộc bình chọn "Sài gòn - 100 điều thú
vị" do khách du lich trong và ngoài nước bình chọn
Trang 3
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
PHẦN II: LẬP KẾ HOẠCH QUẢNG CÁO CHO SẢN PHẨM
PHỞ 24
2.1. Phân tích thị trường
2.1.1. Phân tích công ty, thương hiệu
2.1.1.1. Phân tích công ty
Tầm nhìn
Trở thành chuổi nhà hàng thức ăn nhanh Việt Nam xứng tầm Thế Giới.
Sứ mệnh
Mở rộng hoạt động các cửa hàng, chính sách tăng trưởng lợi nhuận thông
qua cách quản lý, sáng tạo và công nghệ mang tầm thế giới.

nghiệp Việt Nam được mở rộng sang các nuớc như Indonexia, Campuchia, Philipin,
Hàn Quồc, Úc, Singapore, và sắp tới có tham vọng mở rộng sang thị trường Châu Âu,
Trung Đông và Trung Quốc…
2.1.2. Đối thủ cạnh tranh
Nhiều hàng phở giống Phở 24 ra đời như KFC và Mc Donal và ngày càng phát
triển lớn mạnh.
Về cơ sở hạ tầng của đối thủ cạnh tranh thì rất lớn. Có đầu tư của nước ngoài,
cách phục vụ, chăm sóc khách hàng cũng rất chu đáo. Hơn nữa, còn có nhiều sự lựa
chọn cho khách hàng.
Đối với phở 24, đây có thể thấy rằng thương hiệu không thể sao chép, không thể
làm một sớm một ngày có được. Phở 24 chú trọng xây dựng lực lượng nhân sự và cách
làm chuyên nghiệp, đó là thách thức lớn cho đối thủ cạnh tranh nào. Nhu cầu ăn thức
ăn nhanh sẽ bùng nổ trong tương lai khi các cao ốc phát triển, nhân viên làm việc
nhiều hơn, bận rộn hơn, ngoài ra nó cũng chịu ảnh hưởng của phim ảnh. Nên đây sẽ là
cơ hội để Phở 24 hoàn thiện mình hơn và chiến thắng đối thủ cạnh tranh tại thị trường
nước nhà.
2.1.3. Khách hàng
Khách hàng mà phở 24 nhắm đến chủ yếu là giới trung lưu và thượng lưu, nhân
viên văn phòng, những khách hàng trẻ bận rộn trong cuộc sống cũng như trong công
việc. Họ không có thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho mình. Phở 24 sẽ là sự lựa chọn của
họ, vừa tiết kiệm được thời gian mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
2.1.4. Tình hình cạnh tranh
Nhiều hàng phở giống Phở 24 ra đời như KFC và Mc Donal và ngày càng phát
triển lớn mạnh.
Về cơ sở hạ tầng của đối thủ cạnh tranh thì rất lớn. Có đầu tư của nước ngoài,
cách phục vụ, chăm sóc khách hàng cũng rất chu đáo. Hơn nữa, còn có nhiều sự lựa
Trang 5
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
chọn cho khách hàng.
Nhưng vẫn không thể thay thế Phở 24 trong tâm trí khách hàng là người Việt

• Đối thủ cạnh tranh lớn mạnh.
• Xu hướng nhu cầu sử dụng
sản phẩm ngày càng tăng.
• Đối đầu với môi trường kinh
doanh mới do mở rộng thị trường.
2.2. Xác định mục tiêu quảng cáo
Trang 6
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
2.2.1. Mục tiêu chung
Phở 24 với mục tiêu trở thành chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh của Việt Nam cũng
như trên thế giới. Các nhà hàng Phở 24 đều tập trung vào cách phục vụ cũng như chất
lượng sản phẩm tốt mà vẫn giữ được nét truyền thống của Việt Nam. Với quy mô, chất
lượng sản phẩm và cung cách phục vụ chu đáo, Phở 24 đã ngày càng thu hút được
nhiều khách hàng trong nước cũng như nước ngoài.
2.2.2. Mục tiêu quảng cáo
Mục tiêu của quảng cáo này là nhắc nhở cho người tiêu dùng về sự tồn tại và phát
triển của thương hiệu Phở 24 và để duy trì sự biết đến sản phẩm của khách hàng.
Ngoài ra quảng cáo còn cung cấp thông tin cho khách hàng về quy trình nấu món phở.
Giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm.
2.3. Xác định khán thính giả mục tiêu
Vì phở 24 là thức ăn nhanh, là loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho nên giá thành sẽ
khá cao do đó công ty sẽ nhắm vào những khách hàng trẻ có thu nhập cao chủ yếu là
giới trung lưu và giới thượng lưu.
2.4. Xác định nội dung quảng cáo
2.4.1. Chiến lược quảng cáo
“Đảm bảo nguồn dinh dưỡng trong từng tô phở”
Đây là câu khẩu hiệu nhằm đánh vào lợi ích của khách hàng khi sử dụng phở 24.
Đảm bảo nguồn dinh dưỡng là vì được kết hợp từ 24 loại gia vị. Và đây cũng là loại
phở có ít chất béo, đáp ứng được cả chất lượng và số lượng.Vì thế khi ăn 1 tô phở 24
thì bạn hãy tự tin rằng mình đã cung cấp cho cơ thể đầy đủ nguồn dinh dưỡng.

hình ảnh hấp dẫn, thu hút được người xem.
Trang 8
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
Trên trang amthuc365.vn, quảng cáo sẽ được trình bày dưới dạng banner ở giữa
trang web.
2.4.3. Quảng cáo trên báo- tạp chí
Thương hiệu Phở 24 đã được rất nhiều người biết đến, bởi vậy chỉ cần quảng cáo
bằng những hình ảnh một cách thật hấp dẫn cho người xem.
Đối với báo Tiếp thị và gia đình:
Trang 9
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
Đối với báo Ẩm thực:
2.5. Lựa chọn phương tiện truyền thông
2.5.1. Mục tiêu phương tiện truyền thông
Phở 24 là một thương hiệu lớn mạnh, có sự phát triển lâu bền trên khắp cả nước
và một số quốc gia. Tuy nhiên vẫn còn một số trở ngại do định giá khiến Phở 24 được
nhiều người biết đến nhưng vẫn còn chưa sử dụng nhiều.
 Mục tiêu định tính
• Mức độ truy cập sự chú ý, hay sự phù hợp của khán thính giả vào
phương tiện truyền thông.
• Khả năng nhắm chọn khán thính giả mục tiêu.
• Mức độ của phương tiện truyền thông đối với khán thính giả.
 Mục tiêu định lượng
• Khả năng tiếp cận: số lượng người tiếp xúc với các phương tiện truyền
thông trong thời gian nhất định
• Tần số: khán giả thường hay tiếp xúc với phương tiện truyền thông nào
và tiếp xúc với tần số là bao nhiêu.
2.5.2. Chiến lược phương tiện truyền thông
Công ty sẽ lựa chọn các phương tiện truyền thông như truyền hình, Internet, báo-
Trang 10

trang trí thật hấp dẫn để thu hút người tiêu dùng hơn. Thông điệp truyền đạt giống như
quảng cáo trên truyền hình. Nhằm đồng nhất trong chiến lược truyền thông và khắc
sâu vào tâm trí khách hàng hơn nữa câu khẩu hiệu của công ty.
Trang 11
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
2.5.3. 3. Quảng cáo trên báo chí
Bảng 1: Hình thức quảng cáo trên báo chí
Tiêu Chí Thời Gian Đăng Kích Thước
Tạp chí Tiếp thị và gia đình 3 lần / tuần Trang giữa
Báo ẩm thực 4 lần / tuần Trang giữa
Lịch trình quảng cáo
Bảng 2: Lịch trình của chương trình quảng cáo
Thời gian
Tháng 1/2012 Tháng 2/2012
Phương
tiện
Kênh
Tuần
1
Tuần
2
Tuần
3
Tuần
4
Tuần
1
Tuần
2
Tuần

√ √ √ √
Trang 12
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
2.6. Xây dựng ngân sách quảng cáo
2.6.1. Quảng cáo trên truyền hình
Bảng 3: Ngân sách quay quảng cáo (ước tính)
ĐVT: đồng
Nội dung Số lượng Đơn giá Thành tiền
Thuê đội ngũ công ty
chuyên sản xuất clip
quảng cáo TVAD
1 đội
450.000.000
(bao gồm chi phí thuê diễn viên,
địa điểm, âm thanh, ánh sáng …)
450.000.000
TỔNG CỘNG 450.000.000
2.6.2. Quảng cáo trên Internet
Bảng 4: Ngân sách quảng cáo trên internet
ĐVT: đồng
Tiêu Chí Thời Gian Đăng
Đơn Giá
(Đồng/Tháng/website)
Số lượng
(website)
Thành Tiền
Banner 2 tháng 20.000.000 4 80.000.000
Clip 2 tháng 10.000.000 1 10.000.000
Tổng 90.000.000
2.6.3. Quảng cáo trên báo chí

Trong chương trình quảng cáo lần này, chúng tôi sử dụng 2 phương pháp để đo
lường hiệu quả của quảng cáo đó là: thử nghiệm trước khi tung mẫu quảng cáo và sau
khi tung mẫu quảng cáo.
• Trắc nghiệm trước lúc thực hiện chiến dịch quảng cáo:
+ Đánh giá bằng phương pháp phỏng vấn nhóm tập trung là phương pháp đánh
giá trực tiếp dùng bảng câu hỏi cho một nhóm người đại điện và đề nghị một nhóm
khách hàng đó đánh giá các phương án quảng cáo trước khi mở chiến dịch quảng cáo.
Cụ thể là mời một số nhóm khách hàng mẫu ở một nơi nào đó, chiếu cho họ xem mẫu
quảng cáo sẽ được trình chiếu trong thời gian sắp tới và cho họ xem hết mẫu quảng
cáo. Sau đó, đề nghị họ nhớ lại tất cả các quảng cáo đó và nội dung của chúng có hay
không có sự hỗ trợ của người phỏng vấn. Sau khi tổng hợp kết quả, ta có thể tìm ra
những chỗ nào trong chương trình không lôi cuốn được người xem.
Dưới đây là mẫu câu hỏi của phương pháp phỏng vấn nhóm tập trung
Chào anh chị, chúng tôi là nhân viên của công ty Phở 24 đang thực hiện cuộc
khảo sát nhằm phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài “Lập kế hoạch quảng cáo cho sản
phẩm phở 24”. Chúng tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn dành một vài phút trả lời một vài câu
hỏi dưới đây. Tất cả các câu trả lời của bạn về những thông tin quý giá và có ý nghĩa
quan trọng cho cuộc nghiên cứu của chúng tôi.
Xin bạn vui lòng cho biết:
Họ và tên:……………………………………………………………………………
Địa chỉ :……………………………………………………………………………
Điện thoại:…………………………………………………………………………
Trang 14
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
Nghề nghiệp hiện tại:………………………………………………………………
Câu 1: Bạn đã sử dụng đến sản phẩm phở 24 không?
Có Không
(nếu không thì tiếp đến câu số 8, có thì tiếp đến câu số 2)
Câu 2: Bạn biết đến sản phẩm phở 24 qua phương tiện nào?
Truyền hình Báo chí


4 Thông tin truyền
đến cho khách hàngĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
Quảng cáo Hoạt động xã hội
Khuyến mãi Khác …
Câu 9: Cảm nhận của bạn về Phở 24 sau khi xem đoạn quảng cáo?
……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….
Câu 10: Bạn có ý kiến đóng góp gì về nội dung và thông điệp quảng cáo mà sắp tới
công ty sẽ thực hiện?Cảm ơn bạn đã đóng góp ý kiến!
Hết
Trang 16
ĐỒ ÁN MÔN HỌC LẬP KẾ HOACH QUẢNG CÁO
KẾT LUẬN
Quảng cáo đã từng là canh bạc nhiều may rủi, nhưng chính vì vậy mà sau khi
có được sự định hướng đúng đắn đã trở thành một trong những ngành kinh doanh an
toàn nhất. Lập kế hoạc quảng cáo là khâu không thể thiếu cho các mẫu quảng cáo. Một
mẫu quảng cáo cho dù là sử dụng trên phương tiện gì thì cũng cần yếu tố sáng tạo và
nội dung thiết thực, nếu không quảng cáo đó sẽ nhanh chóng rơi vào quên lãng hay
nặng nề hơn là tạo những hậu quả phụ không lường trước được. Ngược lại, khi sử
dụng đúng công cụ truyền thông sẽ mang lại cho doanh nghiệp cả lợi nhuận và danh
tiếng.
Qua đồ án, nhóm đã thấy được việc lập kế hoạch quảng cáo hiệu quả sẽ góp

…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
Trang 19