Lời mở đầu
Ra nhập WTO các doanh nghiệp ở Việt Nam nói chung cũng như các doanh
nghiệp thương mại, dịch vụ nói riêng sẽ có những cơ hội cũng như những thách thức
lớn. Đòi hỏi các doanh nghiệp đó phải thay đổi kể cả về cơ cấu và mặt hàng, để thu
được nhiều lợi nhuận nhất.
Hoạt động của doanh nghiệp thương mại dịch vụ có vai trò rất lớn trong nền
kinh tế quốc dân, gắn sản xuất với tiêu dung, đáp ứng yêu cầu ngày càng tăng của đời
sống xã hội, thúc đăỷ sản xuất và các lĩnh vực khác của nền kinh tế phát triển, góp
phần hình thành cơ cấu kinh tế hợp lý, đẩy nhanh quá trình hội nhập kinh tế của các
nước trên thế giới. Tỉ lệ đống góp của các doanh nghiệp thương mại, dịch vụ ở các
nước phát triển trên thế giới đã thể hiện điều này. Việt Nam là một quốc gia đang
trong quá trình hội nhập thì vai trò của các doanh nghiệp thương mại dịch vụ lại đặc
biệt quan trọng.
Muốn đổi mới và nâng cao hiệu quả của các doanh nghiệp thương mại, dịch
vụ thì chúng ta cần phải quan tâm đến các nhân tố ảnh hưởng tới hoạt đông Đó là yếu
tố hàng đầu nhằm đạt doanh thu cao cho doanh nghiệp là điều kiện để doanh nghiệp
phát triển.
Chất lượng và bao gói là nhân tố quan trọng của một sản phẩm. Nó là nhân tố
không chỉ ảnh hưởng tới hình ảnh của doanh nghiện mà còn ảnh hưởng rất lớn tới hoạt
động bán hàng. Do vậy nhóm chúng tôi nghiên cứu đề tài” nghiên cứu sự ảnh hưởng
của chất lượng và bao gói hàng hóa đối với hoạt động bán hàng của doanh nghiệp
thương mại, dịch vụ. (liên hệ thực tiễn đối với nhãn hàng OMO của công ty unilever
Việt Nam)”Nhằm phân tích sâu hơn nữa sự ảnh hưởng của chất lượng và bao gói của
sản phẩm tới hoạt động bán hàng của doanh nghiệp thương mại, dịch vụ nói chung và
unilever.
PHẦN 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN
CỨU
1.1. Một số khái niệm cơ bản
a. Doanh nghiệp thương mại dịch vụ?
-Doanh nghiệp nói chung là một cộng đồng người liên kết với nhau để sản xuất ra
của cải hoặc dịch vụ và cùng nhau thừa hưởng thành quả do việc sản xuất đó đem
bì và mẫu mã. Vẻ đẹp và sự hấp dẫn của hàng hoá tạo sự thiện cảm, làm “ngẫ
lòng” người tiêu dùng trog giây lát để từ đó họ đi đến quyết định mua hàng một
cách nhanh chóng vì “người đẹp vì lụa”. Không phải ngẫu nhiên mà những chi phí
cho bao bì, quảng cáo thường khá lớn ở các doanh nghiệp thành đạt.
Xuất phát từ nhu cầu về mẫu mã, bao bì hàng hoá của người tiêu dùng và từ chính
sự thu hút khách hàng mà nhà sản xuất đã đưa ra dịch vụ bao gói hàng hoá.
1.2. Mối quan hệ giữa chất lượng và bao gói của các sản phẩm đối với hoạt
đông bán hàng của doanh ngiệp thương mại dịch vụ
Khi mua hàng người tiêu dùng trước hết phải nghĩ đến khả năng đáp ứng nhu
cầu của họ, tới chất lượng mà nó có. Một mặt hàng nhưng nhiều doanh nghiệp
cùng sản xuất, vì vậy người tiêu dùng phải có sự lựa chọn so sánh đánh giá sản
phẩm của các doanh nghiệp mà chủ yếu dựa vào tiêu chí giá cả và chất lượng sản
phẩm. Giá thì có thể dễ thay đổi nhưng chất lượng thì cần có thời gian. Vì vậy,
chất lượng đã trở thành yếu tố quan trọng bậc nhất mà các doanh nghiệp lớn
thường sử dụng trong cạnh tranh vì nó đem lại khả năng “chiến thắng vững chắc” ,
tạo một vị thế, chỗ đứng nhất định trong long khách hàng, đảm bảo sự tồn tại của
sản phẩm đó trong tương lai.
Khi mua hàng người tiêu dùng chưa thể kiểm nghiệm ngay được chất lượng của
sản phẩm, mà điều đầu tiên gây ấn tượng đối với khách hàng là bao bì, mẫu mã.
Chính nó tạo nên sự thiên cảm của khách hàng. Bao bi, mẫu mã đẹp thì đương
nhiên khách hàng sẽ cảm giác thích và có thể sẽ đi đến quyết định mua hàng một
cách nhanh chóng. Và ngược lại, bao bì xấu thì khach hàng có thể chả cần biết chất
lượng thế nào mà bỏ ngay sự lưa chọn với mặt hàng đó. Chính vì thế không phải
ngẫu nhiên mà các doanh nghiệp dành một khoản chi phí không nhỏ cho khâu bao
bì, mẫu mã.
Nhưng một yếu tố quan trọng mà các doanh nghiệp không thể bỏ qua đó là đổi
mới.người tiêu dùng ngày càng có những yêu cầu cao hơn nên hàng hoá dù đẹp và
bền đến đâu cũng sẽ bị lạc hậu. nên doanh nghiệp phải nâng cao chất luơng hơn
nữa, đổi mới các bao bì, nhãn hiệu đẹp, hấp dẫn hơn mới mong bảo vệ nhãn hiệu,
uy tín sản phẩm trong điêu kiện ngày nay, sức cạnh tranh lớn.
là yếu tố quan trọng để bảo vệ nhãn hiệu, uy tín sản phẩm trong điều kiện càng
ngày càng có nhiều sản phẩm giống nhau , hàng thật hàng giả lẫn lộn.
PHẦN 2: LIÊN HỆ THỰC TIỄN SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LƯỢNG
VÀ BAO GÓI CỦA SẢN PHẨM OMO ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG
CỦA CÔNG TY UNILEVER VIỆT NAM
2.1 Giới thiệu chung về công ty và các sản phẩm của công ty
Chất lượng và kiểu dáng bao gói của các sản phẩm OMO của công ty hiện nay
Omo là một thương hiệu bột giặt nổi tiếng không chỉ ở thị trường trong nước
mà còn là một thương hiệu bột giặt có uy tín trên thị trường quốc tế. Hơn nữa
thị phần của thương hiệu bột giặt Omo chiếm 60% thị trường bột giặt trong nước,
Tide-đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Omo chiếm 30% thị phần, 10% còn lại dành
cho các thương hiệu bột giặt khác vì vậy khả năng đáp ứng của bột giặt Omo rất
lớn cung cấp đủ nhu cầu tiêu dùng của người tiêu dùng. Hiện nay trên thị trường có
rất nhiều thương hiệu bột giặt khác như: Tide, Hoa Mơ, Surf, Vì Dân… vì thế
người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn và điều này đang đe doạ thị phần của bột
giặt Omo do đó Omo luôn tung ra những sản phẩm mới với nhiều tính năng để đáp
ứng nhu cầu, thị hiếu của khách hang đồng thời cũng để giữ được thị phần và
chiếm lĩnh 10% thị phần của các thương hiệu bột giặt khác trên thị trường.
Bột giặt omo dược sản xuất và đóng gói trên một dây truyền công nghệ
hiện đại.công nghệ sản xuất đóng gói bột giặt omo được sự hỗ trợ trực tiếp của
tập đoàn unilever một trong những tập đoàn hàng đầu thế giới về sản xuất hàng
tiêu dùng.
Omo được người tiêu dùng việt nam đánh giá là loại bột giặt có chất lượng
tốt,mùi thơm dễ chịu , ít hại da tay,mẫu mã đẹp
Trong quá trình sản xuất mẫu mã kiểu dáng sản phẩm, nhãn mác, Unilever
cố gắng tạo nhiều dấu hiệu giúp người tiêu dùng nhận biết hàng thật, hàng giả.
Do vậy đã hạn chế được nạn hàng nhái, hàng giả. Không những đem lại được
nhiều lợi nhuận cho công ty mà còn được người tiêu dùng tin tưởng và chọn
lựa. chỉ vì lợi nhuận Unilever đã biết quan tâm khách hàng. Một mặt, sản phẩm
luôn được đổi mới và cải tiến để làm sạch quần áo đến mức tối ưu. Mặt khác,
Trong xã hội hiện đại ngày nay, đối với mỗi gia đình, bột giặt là một trong
những sản phẩm tiêu dùng thiết yếu. Điều kiện sống càng phát triển thì nhu cầu của
con người về những sản phẩm hoàn thiện cũng tăng lên. Theo chúng tôi, OMO đã
đáp ứng tốt được phần nào mong muốn của khách hàng về chất lượng sản phẩm.
Một sản phẩm muốn đứng vững trên thị trường, muốn tạo được niềm tin về chất
lượng nơi người tiêu dùng không phải dễ. Song, OMO đã làm được điều ấy. Và giờ
đây, sản phẩm này đã, đang và sẽ càng khẳng định thương hiệu của mình trên thị
trường Việt Nam và nước ngoài.
Khách hàng đã dành nhiều ưu ái khi được hỏi về loại bột giặt này. Hầu hết mọi
người đều cho rằng OMO có những đặc điểm vượt trội hơn hẳn so với các loại bột
giặt khác trên thị trường hiện nay. OMO có chất lượng tốt, công dụng tẩy sạch vết
bẩn cao, mùi hương dễ chịu, an toàn cho da tay… Không những thế hình ảnh bột
giặt OMO đã trở nên quá quen thuộc với người tiêu dùng bởi nó có những chương
trình quảng cáo, khuyến mãi rầm rộ. Đây là một trong những chiêu thức có hiệu
quả nhất để đưa sản phẩm đến gần với người tiêu dùng hơn. Để làm được điều này
chất lượng sản phẩm cũng quyết định một phần. Chất lượng sản phẩm có tốt thì
mọi người sau khi dùng thử mới giới thiệu cho bạn bè, người thân. Vậy là sản
phẩm của OMO lại một lần nữa được “ quảng cáo” có hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, chúng ta đều biết rằng người tiêu dùng muốn mua một loại sản phẩm
điều đầu tiên mà họ quan tâm, tìm hiểu chính là mẫu mã, bao bì của sản phẩm. Họ
chưa biết chất lượng ra sao nhưng nếu mẫu mã đẹp, thu hút thì họ sẽ có cảm tình.
Nhưng với OMO việc thay đổi mẫu mã, kiểu dáng bao bì còn hạn chế. Thực sự
OMO chưa tạo được sự khác biệt rõ rệt với các sản phẩm bột giặt khác.
Vì thế, OMO cần phải quan tâm hơn nữa và có cách khắc phục
- Đảm bảo số lượng và chất lượng của sản phẩm
Đảm bảo lượng ômô bên trong không thay đổi về khối lượng.
Đảm bảo chất lượng của bột giặt ở bên trong về thành phần của bột giặt, độ
an toàn, mùi thơm dễ chịu tạo cảm giác cho người tiêu dùng.
Đảm bảo tránh khỏi các tác nhân gây hư hỏng sản phẩm như: vi sinh vật,
nước, hơi nước, không khí, nhiệt độ, các loại côn trùng và tác động cơ học từ môi
Người tiêu dùng ngày càng có nhiều sự lựa chọn khi mua sản phẩm OMO.
Vì OMO có đa dạng chủng loại: OMO tẩy trắng, OMO hương ngàn hoa, OMO tẩy
hết 99% vết bẩn, OMO matic dùng cho máy giặt khiến người tiêu dùng hứng thú
với sản phẩm hơn. Bao bì cũng đa dạng và nhiều mẫu, làm cho loại bột giặt OMO
trông bắt mắt và khiến cho người tiêu dùng dễ lựa chọn hơn phù hợp với nhu cầu
của mình.
Thiết kế bao bì hỗ trợ rất nhiều cho công việc bán hàng cũng như đại diện
cho một thương hiệu. Việc thiết kế một bao bì tốt phải truyền cho sản phẩm một
thuộc tính ẩn và thể hiện được chất lượng của sản phẩm.
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bột giặt mà người mua thường dùng
ngoài Omo, Tide còn có Surf, Viso, Vì dân… Nhưng không thể nói Surf và Viso
là đối thủ cạnh tranh của Omo vì hai nhãn hiệu bột giặt này đều là của Unilever.
Do đó Tide vẫn là đối thủ cạnh tranh trực tiếp và có sức ảnh hưởng lớn đối với
Omo. Còn nhãn hiệu bột giặt khác cũng là đối thủ nhưng không đáng lo ngại đối
với một nhãn hiệu mạnh như Omo hiện nay. Tuy nhiên, có một vài ưu điểm của
nhãn hiệu bột giặt Vì dân mà Omo phải quan tâm đó là: Bột giặt Vì dân áp dụng
khá thành công các đặc tính về kỹ thuật nên được chuyển tải thông qua những gì
đơn giản và dễ hiểu ở thị trường mục tiêu của họ. Chiếm lĩnh thị phần tại nông
thôn, bột giặt Vì dân với giá rẻ, bao bì sản phẩm viết đầy đủ tất cả các thông tin về
đặc tính của sản phẩm, xác nhận thông qua các chứng nhân của bên thứ ba – theo
một số chuyên gia thì thông tin như vậy quá dầy và không dễ tiếp thu. Tuy nhiên
đối tượng là người dân sống ở vùng nông thôn Việt Nam, họ không muốn mua sản
phẩm giá cao như Omo hoặc Tide, thì việc đưa sản phẩm mới vào, họ cần biết sản
phẩm tốt hay xấu. Việc ghi thông tin dầy đặc và chi tiết trên bao bì đã đưa đến
thành công cho Vì dân.
Vì vậy không chỉ có chất lượng mà hình thức và cách trình bày trên bao bì
cũng ảnh hưởng đến hoạt động bán hàng của doanh nghiệp thương mại.
2.3.Sự ảnh hưởng của chất lượng và bao gói của các loại sản phẩm OMO tới
hoạt động bán hàng của UNILEVER Việt Nam
Đồng thời vói việc nâng cao chất lượng, omo đã kết hợp 3 yếu tố: Độ an toàn cho
da tay, độ giặt tẩy trắng và hương thơm của bột giặt vào cùng một sản phẩm. Omo
là một thương hiệu bột giặt nổi tiếng không chỉ ở thị trường trong nước mà nó còn
là một thương hiệu bột giặt có uy tín trên thị trường quốc tế. Thị phần của bột giặt
omo chiếm khoảng 60% thị trường bột giặt trong nước.
Việc bao bì sản phẩm ảnh hưởng tới hoạt động bán là một điều không thể phủ
nhận được. Khách hàng khi đi mua hàng họ thường bị cuốn hút bởi những sản
phẩm có màu sắc bao bì bắt mắt, kiểu dáng tinh tế và đẹp. Hơn nữa màu sắc chủ
đạo của Omo là màu đỏ nên ở trong các siêu thị hay trong cửa hàng thì Omo luôn
được đánh nổi bật với các sản phẩm khác.Chúng ta đều biết rằng người tiêu dùng
muốn mua một loại sản phẩm điều đầu tiên mà họ quan tâm, tìm hiểu chính là mẫu
mã, bao bì của sản phẩm. Họ chưa biết chất lượng ra sao nhưng nếu mẫu mã đẹp,
thu hút thì họ sẽ có cảm tình. Vì vậy với bao bì sản phẩm như hiện nay Omo rất có
lợi thế để chiếm lĩnh cảm tình của người tiêu dùng.
Có một cuộc điều tra cho thấy phần lớn người tiêu dùng đã và đang dùng bột
giặt OMO. Khách hàng đã dành nhiều ưu ái khi được hỏi về lơại bột giặt này. Hầu
hết mọi người đều cho rằng OMO có những đặc điểm vượt trội hơn hẳn so với các
loại bột giặt khác trên thị trường hiện nay. OMO có chất lượng tốt, công dụng tẩy
sạch vết bẩn cao, mùi hương dễ chịu, an toàn cho da tay. Không những thế hình
ảnh bột giặt OMO đã trở nên quá quen thuộc với người tiêu dùng bởi nó có những
chương trình quảng cáo, khuyến mãi rầm rộ. Đây là một trong những chiêu thức có
hiệu quả nhất để đưa sản phẩm đến gần với người tiêu dùng hơn. Để làm được điều
này chất lượng sản phẩm cũng quyết định một phần. Chất lượng sản phẩm có tốt
thì mọi người sau khi dùng thử mới giới thiệu cho bạn bè, người thân. OMO là
hãng bột giặt luôn đi đầu về công nghệ sản xuất và quảng cáo.
Bên cạnh những ưu điểm về chất lượng như kể trên OMO cũng còn một số tồn
tại cần khắc phục. Với mức thu nhập hiện nay, có một số khách hàng còn phản ánh
rằng giá cả của OMO còn hơi cao, chưa phù hợp với người dân. Đây cũng là một
trong những trở ngại đáng kể khiến OMO khó chiếm được thiện cảm của người
tiêu dùng. Theo một phần nhỏ khách hàng thì bột giặt OMO vẫn còn gây hại cho
tạo bộ phận thiết kế bao bì sản phẩm. Đồng thời kết hợp chặt chẽ giữa chất lượng
bên trong của sản phẩm đối với việc thiết kế bao bì sản phẩm sao cho nó có sự
tương trợ lẫn nhau giữa sản phẩm với bao bì giúp cho người tiêu dung có thể nắm
bắt sản phẩm một cách nhanh chong nhất. Đay là công việc quan trọng trong việc
tiêu thụ Omo trong thời đại hiện nay.
Giá cả của sản phẩm cũng cần được chú y tới làm sao cho phù hợp với chất
lượng của sản phẩm.
Bao gói thiết kế làm sao để cho các sản phẩm có thể đáp ứng tốt nhất yêu
cầu của khách hàng có như vậy mới tạo diều kiện thuận lợi nhất cho việc bán hàng
hóa của công ty. Đòng thời nâng cao doanh số bán hàng và giữ vững thị phần của
công ty cũng như hình ảnh của sản phẩm trong long người tiêu dung.
Danh mục tài liệu tham khảo
1. giáo trình kinh tế doanh nghiệp thương mại dịch vụ
Trường Đại học thương mại
2. Giáo trình kinh tế thương mại PGS.PTS Nguyễn Duy Bột
3. Quản trị Marketing dịch vụ PTS Lưu Văn Nghiêm
4. Các trang web: dantri.com.vn
Vnxpress.net
Docbao.com.vn
Google.com