Nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh Bacterioxin từ thực phẩm lên men truyền thống - Pdf 25

Tài liệu, ebook tham khảo khác

• Luận văn tìm hiểu vi sinh vật ứng dụng trong lên men truyền thống
• Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản phẩm chế phẩm vi sinh vật ứng dụng trong sản xuất thực phẩm lên men truyền thống kiểu công nghiệp
• đề tài “nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”
• Công nghệ vi sinh vật nguyễn đức lượng. tập 3, thực phẩm lên men truyền thống, đh bách khoa tp.hcm, 1999
• phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin từ nước dưa lên men truyền thống nhằm bảo quản thực phẩm
• CÔNG NGHỆ SINH HỌC VỚI THỰC PHẨM LÊN MEM TRUYỀN THỐNG
• VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ SẢN PHẨM LÊN MEN TRUYỀN THỐNG
• nghiên cứu tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các quán ăn đường phố thị xã bà rịa, tỉnh bà rịa vũng tàu năm 2010
• Nghiên cứu vi khuẩn lactic có khả năng probiotic, sinh tổng hợp gamma - aminobutyric acid và ứng dụng
• NGHIÊN CỨU Vi khuẩn lactic
• CHUYÊN ĐỀ TÂM LÝ HỌC TÌNH CẢM
• ĐẾN VỚI CÁC LÝ THUYẾT XÃ HỘI HỌC: QUAN ĐIỂM TIẾN HOÁ
• Tiểu luận: Một số vấn đề về di chúc chung của vợ, chồng
• Phân tích rủi ro tín dụng cho vay cá nhân tại Ngân hàng TMCP Sài Gòn Thương Tín - chi nhánh Cần Thơ
• Hoàn thiện phương pháp và nghiên cứu sự đa dạng di truyền của cây đước đôi (Rhizophora apiculata Blume) ở khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ bằng kỹ thuật RAPD
• Khảo sát đặc điểm sinh học, chu trình phát triển và gây bệnh nhân tạo tầm gửi lá nhỏ (Taxillus Chinensis) thuộc họ loranthaceae trên cây cao su (Hevea brasiliensis Muell. Arg.)
• Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh của Doanh nghiệp tư nhân Cỏ May
• Nghiên cứu tổng hợp enzym cellulase từ nấm mốc
• Quy trình tinh sạch chế phẩm endopolygalacturonase từ canh trường nuôi cấy bề sâu Aspergillus awamori
• Công nghệ sản xuất fillet cá ba sa