Khi bn tìm hiu v vn đ dit khun, dit trùng đi vi vic v sinh bnh vin, nhà hàng quán n, phòng
thí nghim bn chc chn s b ngp trong các thut ng chuyên môn ca ngành vi sinh vt hc, v
sinh công nghip nh: sát trùng, sát khun, kh trùng, kh khun, tit trùng, tit khun, dit khun, dit
trùng, ty u, tiêu đc, kh đc, tiêu đc v sinh Bi vì ngôn ng vit nam khá phong phú và quan
trng hn là cách dùng t ca chúng ta cng cha khoa hc mt chút nào.
Th nht cn khng đnh: “trùng” và “khun” là ging nhau. Nhng theo thói quen, “trùng” thng dùng
cho vi sinh vt gây bnh hn. Vì vy trong bnh vin thng hay s dng thut ng “trùng”. Khun theo
thói quen thng s dng đi vi các vi sinh không gây bnh tt mà liên quan đn vi khun
Gii thích: "Vi trùng" và "Tr sinh" là t ng đc dùng trc nm 1975 min Nam. Sau 1975 , các t
y chuyn thành "Vi khun" và "Kháng sinh". Theo cá nhân tôi, cách dùng t sau 1975 đúng ngha hn.
Ch Trùng trong Vi Trùng làm liên tng đn côn trùng nh rui mui, ong
Th 2 cn khng đnh: sát trùng và kh trùng là ging nhau.
1. Phân bit các khái nim v dit khun, dit trùng
- Tit khun hay tit trùng (sterilization): T gc La Tinh sterilis là tuyt dc, vô sinh. Có ngha là tiêu
dit tt c vi sinh vt, bào t, virus, viroid và vi sinh vt sinh bào t. dit khun có th dùng các cht
dit khun (sterilant) hoc dùng các nhân t vt lý khác.
- Tiêu đc , Kh đc , ty u, kh trùng, kh khun (disinfection) là tiêu dit, c ch hoc loi tr các
vi sinh vt gây bnh Mc tiêu ch yu là tiêu dit mm bnh nhng trên thc t cng là làm gim s
lng chung ca vi sinh vt. tiêu đc cn dùng các cht tiêu đc (disinfectant). ó thng là các hóa
cht và thng dùng đ tiêu đc các vt liu không phi là c th ngi và đng thc vt. Các cht tiêu
đc không dit đc bào t và mt s vi sinh vt, vì vy không th dùng đ dit khun.
- Tiêu đc v sinh (sanitization) có liên quan mt thit vi tiêu đc. Trong quá trìnhtiêu đc v sinh s
lng vi sinh vt gim xung ti t mc an toàn tr xung đi vi sc khe công cng, tc là đt đn
tiêu chun v sinh. Các cht tiêu đc v sinh (sanitizer) thng đc dùng đ làm sch môi trng và
các vt dng không phi c th ngi vàđng thc vt.
prevent inadvertent contamination or infection. The appropriateness of a decontamination procedure is
situationdependent. For example, surgical instruments must be sterile but this level of microbial killing is
unnecessary for Environmental surfaces such as floors and walls. - Tit trùng (sterilization) là các bin pháp loi b hoàn toàn hoc phá hu mi dng sng ca vi sinh vt.
Quá trình này đc thc hin bng phng pháp hoá hc hoc lý hc, bng nhit khô, nhit t hoc
khí ethylene oxide (EO). Khi hoá cht đc s dng cho mc đích phá hu mi dng sng ca vi sinh vt
bao gm c nha bào và nm thì hoá cht đó đc gi là cht tit khun. Nu cng các hoá cht đó đc
s dng trong khong thi gian tip xúc ngn hn thì nó là cht kh khun.
- Kh khun (dit khun) (decontamination) là quá trình loi b gn hoàn toàn hoc hoàn toàn vi sinh vt,
tr các dng nha bào bng cách ngâm dng c vào trong dung dch hoá cht hoc bng phng pháp
Pasteus. Theo đnh ngha kh khun không ging tit trùng ch nó không dit đc nha bào. Tuy
nhiên, mt s cht kh trùng mi vn có th dit đc nha bào nu thi gian tip xúc đ lâu (6 - 10 gi).
Nh vy, sn phm này đc gi là cht kh trùng.
- Vô trùng (aspetic) là mt quá trình ngn chn hay d phòng s xâm phm ca vi sinh vt đn các dng
c chuyên môn, ti phòng m, bung tiêm, bung thay bng, bung pha ch thuc hoc vt thng, vt
m
- Ty u (disinfection) là các bin pháp dùng hoá cht nhm phá hu vi sinh vt có trên các dng c, làm
cho các dng c đó tr nên an toàn khi x lý chúng.
- Sát trùng (aetiseptic) là dùng các hoá cht đ phá hu vi sinh vt, nhng thc hin trên t chc sng
(trên da, rng, ming) và trên các dng c. Các hoá cht này tng đi ít đc hn cht dùng đ ty u.
Decotamination
inanimate objects
(sterilisation,
disinfection, sanitation)
2.3. Tia Gamma
2.3.1. Ch nh
Tit trùng các dng c bông bng trong các túi đóng sn, ch katgut, catheter.
2.3.2. Nguyên lý
Bc x ion hoá giàu nng lng có th git cht vi sinh vt.
2.4. Ethylenoxid và formaldehyd
2.4.1. Ch nh
Ethylenoxid là mt cht đc, gây d ng, kích thích niêm mc mnh và d cháy, ngoài ra nó còn là cht
gây ung th. Khi s dng phi ht sc thn trng.
2.4.2. Nguyên lý
Da trên phn ng hoá hc, nh hot tính ca nguyên t oxy trong cu to phân t ca ethylenoxid
(CH2OCH2).
2.5. Tanh-dan (Tyndan)
un cách thu <100°c 3 ln liên tip cách nhau 12 - 24 gi, mi ln 15 - 50 phút. Dùng tit trùng nhng
cht d b hng hoc gim cht lng 100°c.
2.6. Lc vô trùng
Dùng cho vacxin, huyt thanh và các dung dch nhy cm nhit đ.
3. K thut kh trùng
3.1. Bin pháp vt lý
H c nóng (luc sôi)
- Ch đnh: Kh trùng bm kim tiêm, dng c tiu phu thut. Kh trùng qun áo, chn màn, các dng c
đư dùng ca ngi bnh.
- Nguyên lý: Hi nc nóng 80-100°C có th git đc các t bào sinh trng trng thái t do trong
vài phút. Kh trùng bng cách đun sôi 100°C/30 phút.
Đt
- Clorua vôi kh trùng cht nôn, cht thi.
- Chloramin tinh kit 1% đ kh trùng bàn tay trong 5 phút.
- Chloramin 1% đ kh trùng dng c phi ngâm trong 20 phút.
- Chloramin 1,5-2,5% đ kh trùng đ vi và ty u trong 2-12 gi.
- Dung dch it (betadin) và dung dch cn it 7%, KI 3%, cn 90° đc s dng nhiu đ sát trùng da.
3.2.4. Mui kim loi nng
- Tác dng ch khun, không dit đc nha bào, virus và kh nng dit các vi khun kháng acid yu.
- Phenol borat thu ngân đ sát trùng vt thng, da và niêm mc.
- Thuc nh mt Argerol có mui bc.
3.2.5. Aldehyd
- Quan trng nht là Formaldehyd (Formon) dung dch 0,5-5,0% và khí 5g/cm .
- Tác dng tiêu dit vi khun, nm và virus. Nu đ thi gian và nhit đ cao còn dit đc c nha bào.
- Formaldehyd kích thích da và niêm mc, có th dn ti d ng và gây ung th.
+ Dung dch nc đ lau chùi sàn nhà và đ dùng.
+ Khí dùng đ kh trùng không khí và máy móc ln.
3.2.6. Các cht oxy hoá
Oxy già (H2O2), thuc tím (KMnO4) và xanh methylen đc pha thành dung dch lng, dùng làm cht sát
khun bôi ngoài da.
A
Acid và baz có tác dng dit khun vì tính đin phân thành H+ và OH
Kh trùng (decontamination)
Thông qua bài vit này,
công ty v sinh TKT rt mong mu các bn có thêm kin thc v ngành v
sinh công nghip.