Lời Nói Đầu
Ngày nay nhu cầu về ăn ở, vui chơi giải trí, đi du lịch ...của mọi tầng lớp xã
hội ở mỗi một quốc gia trên thế giới ngày càng tăng và là một nhu cầu không thể
thiếu. Để đáp ứng được nhu cầu đó thì ngày kinh doah du lịch ở mỗi nước ngày
càng phát triển. Như ở nước ta hiện nay ngành kinh doanh du lịch không chỉ là một
ngành mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn là đòn bẩy cho một số ngành trong
nền kinh tế quốc dân, là phương tiện quan trọng để thực hiện chính sách mở cửa và
là cầu nối với thế giới bên ngoài. Ngoài ra ngành kinh doanh du lịch còn góp phần
thúc đẩy tình hữu nghị và tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau giữa các quốc gia trong
khu vực và trên thế giới.
Việt Nam là một nước nằm trong khu vực Châu Á - Thái Bình Dương có vị
trí địa lý, điều kiện tự nhiên kinh tế, chính trị, văn hoá xã hội rất thuận lợi cho việc
phát triển du lịch do đó ngành kinh doanh du lịch ở nước ta luôn luôn phát triển
thuận lợi .
Cùng với sự phát triển chung của ngành du lịch Công ty XNK Du lịch và
Đầu tư Hồ Gươm trong những năm qua đã đạt được những kết quả đáng khích lệ.
Công ty cố gắng đưa ra các sản phẩm dịch vụ đáp ứng một cách tốt nhất các yêu
cầu của khách hàng .
Trong những năm gần đây nền kinh tế nước ta đã có những chuyển biến
tích cực, từ cơ chế tập chung quan liêu bao cấp chuyển sang cơ chế thị trường. Nền
kinh tế thị trường có sự điều tiết vĩ mô của Nhà nước bắt đầu hình thành. Cơ chế
thị trường với tính ưu việt hơn hẳn so với cơ chế cũ đòi hỏi các doanh nghiệp phải
luôn vươn lên để khăng định mình, có như vậy mới có khả năng đứng vững trong
cạnh tranh, ổn định và tiếp tục phát triển. Tuy nhiên có những doanh nghiệp rất
lúng túng và bị động khi chuyển sang cơ chế thị trường. Một trong những nguyên
1
nhân chủ yếu là việc phân tích mở rộng thị trường kinh doanh chưa được chú ý
đúng mức, thiếu hẳn những chỉ tiêu và tiêu chuẩn đánh giá và chưa tìm ra các giải
pháp hữu hiệu để mở rộng thị trường kinh doanh của mình. Do vậy mà các biện
pháp cho việc mở rộng thị trường kinh doanh thiếu đi tính khả thi của nó. Cho nên,
nghiên cứu biện pháp mở rộng thị trường kinh doanh của công ty trong cơ chế thị
1.1.2.Các quy luật cơ bản của thị trường :
a)Quy luật giá trị:
Quy định hàng hóa phải được sản xuất và trao đổi trên cơ sở hao phí lao
động xã hội cần thiết. Quy luật giá trị thể hiện sự vận động thông qua sự biến động
3
của giá cả hàng hóa. Vì giá trị là cơ sở của giá cả nên giá cả phụ thuộc vào giá trị
nhưng giá cả cũng phụ thuộc vào các nhân tố khác như quan hệ cung cầu, cạnh
tranh trên thị trường. Tuy nhiên giá cả hàng hóa chỉ biến động lên xuống xoay
quanh giá trị của nó. Quy luật giá trị có tác dụng rất quan trọng đó là điều tiết sản
xuất và lưu thông hàng hóa, kích thích lưu lượng sản xuất phát triển, bình tuyển lao
động .
b)Quy luật cung cầu:
Quy luật cung cầu nói lên mối quan hệ giữa nhu cầu và khả năng cung ứng
của thị trường. Quy luật này quy định cầu và cung luôn có xu thế chuyển động
hướng đến sự cân bằng trên thị trường. Trong cơ chế thị trường, người mua đại
diện cho sức cầu, người bán đại diện cho sức cung. Khi cung và cầu về số lượng
hàng hóa bằng nhau tạo ra giá cả thị trường. Quy luật cung cầu được hình thành
trên cơ sở mối tác động qua lại giữa cung và cầu về số lượng và giá cả hàng hoá.
c)Quy luật cạnh tranh:
Quy luật cạnh tranh biểu hiện qua sự cạnh tranh giữa người bán với nhau,
người mua với nhau và giữa người mua và người bán. Quy luật này quy định hàng
hóa sản xuất ra phải ngày càng có chi phí thấp hơn, chất lượng tốt hơn để thu được
lợi nhuận cao hơn cũng như cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường .
1.1.3.Vai trò của thị trường :
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay thị trường có vai trò rất quan trọng đối
với sản xuất lưu thông hàng hóa, quyết định kinh doanh và quản lý, nhất là trong
sản xuất kinh doanh. Nó đảm bảo cho quá trình hoạt động kinh doanh hàng hóa
dịch vụ được diễn ra mộ cách liên tục và quyết định sự sống còn của các doanh
nghiệp trên thị trường và tình trạng thị trường sẽ tác động đến tình hình kinh doanh
hàng hóa dịch vụ nói chung và thị trường nói riêng .
5
1.2.1.Khái niệm doanh nghiệp du lịch :
Theo tinh thần của luật doanh nghiệp được Quốc Hội nước Cộng Hoà Xã
Hội Chủ Nghĩa Việt Nam thông qua ngày 12/06/1999 thì: Doanh nghiệp du lịch là
tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, được đăng ký
kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích thực hiện các hoạt động
kinh doanh du lịch .
1.2.2.Thị trường du lịch :
a)Khái niệm thị trường du lịch :
Thị trường du lịch là một quá trình mà trong đó người mua người bán sản
phẩm dịch vụ du lịch tác động qua lại để xác định giá cả số lượng và thực hiện
quyết định chuyển dịch sản phẩm hàng hóa dịch vụ du lịch từ người bán sang
người mua thông qua hoạt động mua bán bằng tiền trong một không gian, thời gian
nhất định .
Thị trường du lịch là nơi thực hiện sự trao đổi sản phẩm du lịch vì mục đích
thoả mãn nhu cầu, mong muốn, sức mua của khách .
Thị trường du lịch là bộ phận của thị trường chung, một phạm trù của sản
xuất và lưu thông hàng hóa, dịch vụ du lịch phản ánh toàn bộ quan hệ trao đổi giữa
người mua và người bán, giữa cung và cầu và toàn bộ các mối quan hệ, thông tin
kinh tế, kỹ thuật gắn với mối quan hệ đó trong lĩnh vực du lịch .
b)Đặc điểm thị trường du lịch :
- Thị trường du lịch được hình thành, ra đời muộn hơn so với thị trường
hàng hóa nói chung vì nhu cầu du lịch mới chỉ xuất hiện trong thời gian gần đây và
dịch vụ xuất hiện sau hàng hóa .
- Trong thị trường du lịch thì các yếu tố cung và cầu thường tách rời nhau
(cầu di chuyển gần đến cung trong đó cung mang yếu tố cố định). Do sự tách rời
đó cần tạo ra sự liên hệ giữa cầu với cung, nó làm xuất hiện hoạt động môi giới
làm cho cầu biết đến cung và ngược lại .
6
- Trên thị trường du lịch thì cung và cầu chủ yếu là về dịch vụ: những sản
Có rất nhiều khái niệm khác nhau về khách du lịch :
Theo nhà kinh tế học người Anh, Ogilvie khách du lịch là tất cả những
người thoả mãn hai điều kiện: rời khỏi nơi ở thường xuyên trong một khoảng thời
gian dưới một năm và chi tiêu tiền bạc tại nơi họ đến thăm mà không kiếm tiền ở
đó
Nhà xã hội học Cohen lại quan niệm khác du lịch là một người đi tự nguyện,
mang tính nhất thời , với mong muốn được giải trí từ những điều mới lạ và
thay đổi thu nhận được trong một chuyến đi tương đối xa và không thường xuyên.
Hội nghị Liên hợp quốc về du lịch tại Rome (1963) thống nhất quan niệm về
khách du lịch ở hai phạm vi quốc tế và nội địa, sau này được Tổ chức du lịch thế
giới (WTO) chính thức thừa nhận.
Khách du lịch quốc tế: là một người ít nhất lưu trú một đêm nhưng không
quá một năm tại một quốc gia khác với quốc gia thường trú với nhiều mục đích
khác nhau ngoài hoạt động được trả lương tại nơi đến.
Khách du lịch nội địa: là một người đang sống tại một quốc gia, không kể
quốc tịch nào, đi đến một nơi khác không phải là nơi cư trú thường xuyên trong
quốc gia đó, trong thời gian ít nhất là 24 giờ và không quá một năm với các mục
đích có thể là giải trí, công vụ, hội họp, thăm quan gia đình ngoài hoạt động làm
việc để lĩnh lương ở nơi đến.
1.3Sự cần thiết phải mở rộng thị trường kinh doanh :
1.3.1.Các quan điểm mở rộng thị trường :
a)Mở rộng thị trường theo chiều rộng :
8
Đây là quan điểm mở rộng thị trường có quy mô lớn hơn bằng chính sản
phẩm hiện tại của doanh nghiệp. Theo quan điểm này, doanh nghiệp mở rộng thị
trường theo mô hình thị trường mới - sản phẩm cũ. Cụ thể :
- Mở rộng thị trường ở các khu vực hành chính, địa lý khác.
- Thu hút khách hàng của doanh nghiệp khác thành khách hàng của doanh
nghiệp.
b)Mở rộng thị trường theo chiều sâu :
Bất cứ doanh nghiệp nào tham gia vào hoạt động kinh doanh nói chung và
kinh doanh du lịch nói riêng đều muốn kinh doanh có hiệu quả và ngày càng chiếm
lĩnh được nhiều thị phần. Mở rộng thị trường sẽ giúp cho công ty nâng cao hiệu
quả kinh tế và thu được lợi nhuận cao về lâu dài. Mở rộng thị trường công ty có cơ
hội sử dụng được hết tiềm lực của mình. D o có sự khác biệt về sản phẩm du lịch
nên trong thời gian kinh doanh của công ty có vắng khách hay đông khách thì số
lượng lao động, cơ sở vật chất kỹ thuật...vẫn phải đảm bảo. Nếu trong thời gian
kinh doanh mà số khách giảm đi công ty sẽ vĩnh viễn mất đi cơ hội thu được tiền
của khách để bù đắp chi phí và hình thành lợi nhuận trong thời gian đó. Nếu mở
rộng được thị trường, thu hút được nhiều khách hàng thì doanh thu sẽ tăng lên, chi
phí trong hoạt động kinh doanh giảm xuống, tốc độ chu chuyển hàng hóa dịch vụ
tăng lên. Lúc này không những công ty tạo được nhiều tiền lời hơn mà còn tạo ra
khả năng sinh lời lớn hơn. Hay nói cách khác là hiệu quả sử dụng vốn và lao động
được nâng cao .
Ngoài những lợi ích nói hữu hình nói trên, mở rộng thị trường còn đem lại
lợi ích vô hình. Việc mở rộng thị trường sẽ giúp cho công ty tiết kiệm được chi phí
trong sản xuất kinh doanh để từ đó mở rộng quy mô và phát triển sản xuất kinh
10
doanh. Điều này giúp công ty ngày càng củng cố thêm uy tín và vị thế cạnh tranh
của mình trên thị trường .
b)Sự cần thiết phải mở rộng thị trường:
Thị trường là vấn đề quan tâm bậc nhất của các nhà doanh nghiệp.Vấn đề
chiếm lĩnh thị trường, làm chủ thị trường, chi phối thị trường là điều kiện bắt buộc
trong ý trí và hành động của mọi doanh nghiệp. Mở rộng thị trường là hoạt động
then chốt nhằm đạt được mục tiêu cuối cùng của công ty là tối đa hoá lợi nhuận.
Ngoài ra nó còn là hoạt động giúp công ty đạt được mục tiêu thế lực và mục tiêu an
toàn trong kinh doanh .
Trong kinh doanh hiện đại, mở rộng thị trường là vấn đề chiến lược để
doanh nghiệp tự khẳng định mình trong cơn lốc của sự cạnh tranh và sự loại bỏ lẫn
nhau giữa các doanh nghiệp. Trong điều kiện dung lượng thị trường không đổi, mở
doanh hạch toán độc lập có tư cách pháp nhân đầy đủ, được mở tài khoản tại các
ngân hàng như Ngân hàng thương mại nhà nước - 23 Phan Chu Trinh - Hoàn Kiếm
- Hà Nội.
12
Công ty có trụ sở chính tại:
- 125 - Bùi Thị Xuân - Hai Bà Trưng - Hà Nội.
- Điện thoại : 8216199/ 8215438.
- Webside : www. inserimex. com
- Fax: 84 - 4 - 9761306.
- Số tài khoản : A/C. No. 001. 1. 37. 0082349.
Công ty có các chi nhánh ở Việt Nam:
- 44 - Lê Lợi - Đà Nẵng ( 511 - 826529/ 895969 ).
- 228 - Điện Biên Phủ - Tp. Hồ Chí Minh ( 8- 9320491 ).
Từ khi được thành lập cho đến nay Công ty XNK du lịch và tư vấn đầu tư
Hồ Gươm đã trải qua nhiều biến động trong nước cũng như sự ảnh hưởng của cuộc
khủng hoảng kinh tế trong khu vực. Nhưng với phương hướng phát triển đúng đắn
và với sự cố gắng không ngừng của ban lãnh đạo, tập thể cán bộ công nhân viên
công ty, hiện nay công ty đang hoạt động rất hiệu quả và được sự tín nhiệm của
nhiều khách hàng. Đội ngũ cán bộ công nhân viên đã trưởng thành kể cả về chuyên
môn lẫn học vấn, họ thấy rõ nhu cầu của khách hàng và có đủ khả năng đáp ứng.
Tổng số lao động của công ty hiện nay là 35 người trong đó có 12 nhân viên làm
việc trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành. Trình độ đào tạo chuyên môn nghiệp vụ về
du lịch ở bậc đại học, cao đẳng là 28 người, trình độ đào tạo chuyên nghành khác
là 7 người. Trình độ ngoại ngữ là 30 người ở trình độ C và trình độ đại học. Công
ty có sự liên kết với các doanh nghiệp khác liên quan để đưa ra các dịch vụ đáng
tin cậy mức giá hợp lý. Đây là kết quả ban đầu đáng khích lệ, là xu hướng phát
triển mới cho công ty. Do đó công ty đã phát huy được lợi thế của mình, có tốc độ
phát triển cao, doanh thu năm sau cao hơn năm trước .
2.1.2.Chức năng và nhiệm vụ của công ty :
a)Chức năng :
khách hàng tham gia các chương trình du lịch.
2.1.3.Cơ cấu bộ máy tổ chức, quản lý của công ty:
Để thực hiện tốt chức năng và nhiệm vụ của mình thì công ty đã có những
hoạt động cụ thể trong đó có mặt tổ chức là một trong những mặt rất quan trọng,
nó góp phần quyết định nên sự thành công hay thất bại của công ty. Để làm được
điều đó công ty phải kiện toàn bộ máy quản lý của mình với cơ cấu tổ chức hợp lý
nhất của một doanh nghiệp với phương trâm giảm bớt bộ máy quản lý tinh gọn
không cồng kềnh nhưng điều hành có hiệu quả.
Về mặt tổ chức của công ty bao gồm các phòng: phòng xuất nhập khẩu,
phòng tư vấn đầu tư, phòng du lịch, phòng quan hệ giao dịch điều hành, văn
phòng. Các phòng này nằm dưới sự quản lý của một giám đốc và ba phó giám đốc.
Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty XNK du lịch và tư vấn đầu tư Hồ Gươm
15
GIÁM ĐỐC
PGĐ
XUẤT NHẬP KHẨU
PGĐ
DU LỊCH
PGĐ
LIÊN DOANH