Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
Mục Lục
Trang
Mục lục………………………………………………….…………………01
Lời nói đầu ………………………………….…………………………… 02
Phần I: Giới thiệu về công ty thực tập ………………… ……………… 03
I.Giới Thiệu………………… ……………………………………03
II.Sơ đồ tổ chức khách sạn IMPERIAL – Huế…………… … …06
Phần II: Báo cáo quá trình thực tập……………………………………….07
I.Lịch thực tập……………… …………………………….…… 07
II.Các hệ thống điện trong khách sạn………… ……….……….07
III.Báo cáo nội dung khảo sát hệ thống xử lý nước thải……… 08
1. Các thiết bị trong hệ thống…………………………… 08
2. Chức năng và nhiệm vụ các bộ phận……………………12
3. Nguyên lý làm việc…………………………………… 13
4. Những hư hỏng thường gặp và cách khắc phục……… 11
IV. Rèn luyện kỹ năng trong quá trình thực tập………………….15
Lời kết…………………………………………………………………… 16
Đánh giá và nhận xét quá trình thực tập của công ty………………………17
Đánh gúa và nhận xét của giáo viên hướng dẫn………………………… 18
LỜI NÓI ĐẦU
Sau thời gian học tập tại trường CĐCN Huế và được thực tập tại khách sạn Tân
Hoàng Cung – Huế. Là một người công nhân kỹ thuật bản thân tôi nhận thức được
tầm quan trọng của của ngành điện như thế nào. Thiết nghĩ đất nước chúng ta đang
phấn đấu để phát triển nền kinh tế công nghiệp hóa, tự động hóa nhằm giải phóng sức
lao động của con người và tăng hiệu quả cao trong lao động nhất thiết phải có sự
đống góp lớn lao của nghành điện chúng ta.
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 1 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
Do vậy, mỗi chúng ta là những người làm việc trong nghành điện cần phải tìm tòi,
không ngừng học hỏi mở mang kiến thức rộng hơn nữa, đi sâu hơn nữa những gì đã

Website:
IMPERIAL HOTEL là một trong những kiệt tác hiếm có về kiến trúc nhà
cao tầng và toát lên dấu ấn của truờng phái kiến trúc Á Ðông, kiến trúc Cung
đình Huế với những hình khối, đuờng nét hoa văn màu sắc và các loại vật liệu
cổ được phục chế thể hiện sự sang trọng bậc nhất theo kiểu Việt Nam. Khách
sạn Imperial là nơi duy nhất ở Huế mà mỗi buổi sáng thức dậy hay lúc hoàng
hôn về hoặc khi dêm xuống, bạn không muốn rời khỏi chỉ vì nhìn qua cửa sổ
phòng bạn là cả một tuyệt tác của tạo hoá – dòng sông Hương xinh đẹp đến ngỡ
ngàng, xa xa thấp thoáng những công trình cổ kính, trầm tư của kinh thành
Huế .
Nội thất khách sạn được trau chuốt đến mức hoàn mỹ, sang trọng mà ấm
cúng, là một sự kết hợp tinh tế tính tiện nghi hiện dại và các giá trị van hoá kiến
trúc nổi bật của vùng dất kinh kỳ Huế.
Khách sạn có 194 phòng đạt chuẩn 5 sao, gồm 168 phòng Deluxe, 20 phòng
Junior Suite, 2 phòng Imperial Suite và 1 phòng Presidental Suite và 3 căn hộ
đầy dủ tiện nghi. Trong đó có 2 tầng với 36 phòng không hút thuốc.
King’s Panorama Bar là nơi cao nhất ở Huế nằm ở dộ cao 67 mét so với mặt
đất, bốn phía không bị che khuất tầm nhìn sẽ giúp bạn thưởng thức phong cảnh
đầy đủ toàn cảnh thành phố Huế và dòng sông Hương thơ mộng.
Nhà hàng Imperial, với sức chứa 400 chỗ ngồi, được bài trí cực kỳ ấn tượng
và ấm cúng theo phong cách Á Ðông bởi chất liệu gỗ. Nhà hàng đầu tiên ở Việt
Nam có bếp mở bốn mặt, bữa ăn của quý khách sẽ trở nên hấp dẫn
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 3 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
và thích thú hơn khi được chứng kiến tại chỗ trình diễn nghệ thuật nấu nuớng
của các đầu bếp tài danh. Nhà hàng phục vụ dầy dủ các món ăn Âu, Á, các món
ăn Việt Nam khắp 3 miền, đặc biệt là nghệ thuật ẩm thực đích thực của Huế, của
chốn Cung đình vương giả một thời.
Bên cạnh đó, khách sạn Imperial cũng là noei lý tuởng để tổ chức hội nghị
với hệ thống 1 phòng họp lớn và 3 phòng chức năng. Tất cả được thiết kế sang

GĐ. LỂ TÂN
GĐ. KẾ TOÁN
TL.TGĐ
TGĐ
GĐ. NHÂN SỰ
GĐ. BUỒNG
GĐ. BẢO TRÌ
GĐ. BẾP
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 5 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
CÁC BỘ PHẬN TRỰC THUỘC
PGĐ
GĐ. NHÀ HÀNG
PGĐ
GĐ. BẢO VỆ
CÁC BỘ PHẬN TRỰC THUỘC
CÁC BỘ PHẬN TRỰC THUỘC
CÁC BỘ PHẬN
CÁC BỘ PHẬN
CÁC BỘ PHẬN TRỰC THUỘC
LỄ TÂN. ĐẶT PHÒNG
GR, SPA, LXE
II. Sơ đồ tổ chức của khách sạn IMPERIAL – HUẾ
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 6 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
PHẦN II: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP
I. Lịch trình thực tập
Thời gian thực tập 4 tuần.
Thực tập theo ca
+ Ca 1: từ 8h00 tới 11h00

Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 10 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
- Sơ đồ bố trí thiết bị phòng xử lý nước thải.
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 11 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
2. Chức năng và nhiệm vụ các bộ phận
- 02 bơm lọc 1pha 1kw : dùng để hút nước từ hầm xử lý clorine qua
bồn lọc cát sau đó nước được thải ra ngoài ống dẩn nước thải của
thành phố.
- 02 bơm thổi khí 1pha 4kw : dùng để hút không khí từ ngoài sục khí
ở dưới đáy hầm vi sinh tạo điều kiện cho vi sinh sống phân hủy chất
thải.
- Bồn lọc cát : dùng để lọc các chất cặn bẩn sau đó thải ra ngoài ống
thoát nước thành phố.
- Bồn chứa clorine và bơm clorine : bồn chứa dùng để chứa dung
dịch clorine, bơm clorine dùng để bơm clorine từ bồn chứa xuống
hầm xử lý clorine.
- Tủ điện điều khiển : là nơi đặt các khí cụ điện điều khiển (aptomat,
rơle, công tắc tơ, nút nhấn…)
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 12 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
3. nguyên lý hoạt động:
- Chất thải (phân, nước sinh hoạt) từ các phòng sẽ được dẫn về hầm
lọc 1, hầm này có 3 ngăn, ngăn 1 đựng trực tiếp chất thải từ các
phòng và có 1 phao tín hiệu, nếu nước thải đạt ngưỡng trên của
phao nó sẽ xuất tín hiệu đóng cửa không cho nước thải vào, nếu
nước thải xuống mức dưới của phao thì nó sẽ xuất tín hiệu mở cửa
cho nước thải vào.
- Nước thải sạch hơn sẽ chảy qua ngăn 2 và 3 nhờ 2 ống chữ h đặt ở
vách ngăn, ở ngăn 3 sẽ có 2 bơm ngầm đặt ở dưới đáy có nhiệm vụ

phải là vi trùng gây bệnh, nhưng cũng không loại trừ một số loài vi
khuẩn có khả năng gây bệnh. Khi cho Clorine vào nước, dưới tác
dụng hóa chất Clorine có tính oxi hóa mạnh sẽ khuếch tán xuyên
qua vỏ tế bào vi sinh vật và gây phản ứng với men bên trong của tế
bào vi sinh vật làm phá hoại quá trình trao đổi chất dẫn đến vi sinh
vật bị tiêu diệt.
- Sau khi thêm clorine nước thải đã tương đối sạch, 02 bơm 1pha 1kw
(liên tục thay phiên nhau 1máy hoạt động 2giờ) sẽ hút nước từ hầm
xử lý clorine qua bồn lọc cát, ở đây nước sẽ được lọc 1 lần cuối sau
đó sẽ được thải ra ngoài hệ thống nước thải của thành phố.
4. Những hư hỏng thường gặp và cách khăc phục trong hệ thống xử
lý nước thải.
• Bơm sục khí, bơm clorine không hoạt động kiểm tra các cuộn dây
của bơm nếu bị cháy thì tiến hành thay, kiểm tra các đầu rắc xem có
bị lỏng k nếu lỏng thi đấu lại, nếu bị nguyên nhân khác thì có thể
tháo ra sửa chửa.
• Bơm chạy phát ra tiếng kêu mở bơm ra kiểm tra các ổ bi, cánh
quạt, nếu bi rơ hoặc cháy thì tiến hành thay mới, quạt bị cong vênh
thi rà lại hoặc thay mới.
• Phao tín hiệu không hoạt động kiểm tra các đường dây điện dẫn
tới phao nếu bị đứt thì nối lại, cháy thì tiến hành thay. Kiểm tra tiếp
điểm trên dưới của phao nếu bị oxi hóa thì làm sạch lại, cháy rổ thì
thay.
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 14 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
• Kim Đồng hồ áp suất nước không lên do các lò xo, các linh kiện
bị rỉ , oxi hóa tiến hành sữa chữa hoặc thay thế.
IV. Rèn luyện kỹ năng trong quá trình thực tập:
Trải qua quá trình thực tập được sự giúp đỡ hướng dẫn tận tình của các chú,
các cô, các anh trong tổ điện. Bản thân chúng em cũng tự mình thực hiền một số

ĐÁNH GIÁ, NHẬN XÉT QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA CÔNG TY
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 16 Lớp: 12CDDC02
Báo Cáo Thực Tập GVDH: Tô Thất Đồng
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
Đơn vị thực tập: Khách Sạn IMPERIAL - Huế 17 Lớp: 12CDDC02