1
HÓA KEOHÓA KEO
ThS. TRƯƠNG ĐÌNH ĐỨCThS. TRƯƠNG ĐÌNH ĐỨC
June 2, 2014
TÀI LIỆU THAM KHẢO

Drew Myers, Surfactant science and technology, Third edition,
Wiley – Interscience, USA, 2006.

Akhmetov V. Physical and colloid Chemistry (translated from the
Russian by G Leib) Moscow, Mir, 1989.

Williams, Colloid and surface engineerings: application in the
process industries, Oxford - Butterworth - Heinemann, 1992.

Jean Poré, Emulsions, microemulsions emulsions multiples,
Edition Technique, France, 1992.

Andrew A. and others. Nanoscale probes of the solid liquid
interface, NATO ASI ser. 1995.

Somorjai A. Deplancke M. P. Chimie des surfaces et Catalyse.
Ediscience international, 1995.

Fracois Devreux, physique des systemes desordonne's, Edition
de l' Ecole polytechnique, Paris, 1998.

Trần Văn Nhân, Hóa keo, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 2003.

Nguyễn Thị Thu, Hóa keo, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội 2002.
June 2, 2014

Hệ đồng thể - 1 pha
VD: Dung dịch NaCl, HCl…
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU

Dung dịch keo
Hệ dị thể - 2 pha
VD: Dd sét, dd keo Al(OH)
3
…
June 2, 2014
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
Mô hình của các phân tử nước trong pha lỏng
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
Dung dịch thực
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014

Hai pha có tính phân cực

June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
ĐẶC ĐIỂM CỦA HỆ KEO

Dung dịch keo có khả năng phân tán ánh sáng

Sự khuếch tán trong dung dịch keo rất chậm

Áp suất thẩm thấu trong dung dịch keo rất nhỏ

Dung dịch keo có khả năng thẩm tích (hạt keo
không lọt qua màng bán thấm)

Dung dịch keo không bền vững

Dung dịch keo thường có hiện tượng điện di
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
TÍNH CHẤT CỦA HỆ KEO

Tính chất động học phân tử
- Quá trình khuyếch tán
- Quá trình sa lắng
- Áp suất thẩm thấu
- Độ nhớt
 Tính chất quang học
- Sự phân tán ánh sáng
- Sự hấp thụ ánh sáng

2
Tổng diện tích
(bề mặt riêng),
cm
2
1 1 1 6 6
10
-1
10
1
10
3
6.10

2
6.10
1
10
-2
10
2
10
6
6.10

4
6.10
2
10
-3

5
10
-6
10
6
10
18
6.10

12
6.10
6
10
-7
10
7
10
21
6.10

14
6.10
7
10

8
(1
Å)
10
8

Sự phân loại các hệ phân tán theo kích thước hạt
Hệ phân tán Kích thước hạt,
cm
Đặc điểm
Dung dịch phân
tử
< 10
-7
Hệ đồng thể một pha
Dung dịch keo 10
-7
÷
10
-5
Hạt đi qua giấy lọc,
không nhìn thấy
trong kính hiển vi
Hệ phân tán thô > 10
-5
Hạt không đi qua giấy
lọc, nhìn thấy trong
kính hiểm vi thường
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
Phân loại theo trạng thái tập hợp
Sự phân loại các hệ phân tán theo trạng thái tập hợp
Số TT Pha phân t
á
n Môi trường
phân t

R/K Son kh
í
Kh
ó
i bụi
8 Lỏng Kh
í
L/K Son kh
í
Mây, sương m
ù
June 2, 2014