::Hochoahoc.com:: : Dn đưng vo đi hc
GV: Trương Thế Thảo Website:
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM VỀ RƯỢU – AXIT – CHẤT BÉO
GV: Trương Thế Thảo
Câu 1: Khối lượng Na cần để tác dụng vừa đủ với 80g C
2
H
5
OH là:
A. 25g B. 35g C. 40g D. 45g E. Đáp án khác
Câu 2: Cho 2 lít rượu etylic 90
0
. Tính khối lượng rượu etylic nguyên chất có trong 2 lít
rượu trên, Biết khối lượng riêng của rượu etylic l 0,8g/ml:
A. 1,45 kg B. 1,6kg C. 1,54 kg D. 1,44 kg E. Tất cả đều sai
Câu 3: Tính lượng axit axetic có trong giấm ăn khi lên men giấm 0,1 mol C
2
H
5
OH, biết
hiệu suất của quá trình lên men l 75%:
A. 0,025mol B. 0,03mol C. 0,075mol D. 0,065mol E. Đáp án khác
Câu 4: Cho 1 mol Na vo rượu C
2
H
5
OH nguyên chất (dư). Tính thể tích khí H
2
(đktc)
sinh ra, biết hiệu suất phản ứng l 80%:
a. 8,77 (l) B. 8,96 (l) C. 17,92 (l) D. 11,2 (l) E. Đáp án khác

B. Phân tử có chứa nhóm –OH và nhóm –COOH
C. Phân tử có chứa nhóm –COOH
D. Phân tử có chứa C, H, O
E. Phân tử có chứa H
Câu 11: Chn phát biểu đúng:
A. Axit axetic l 1 axit yếu nên không lm quỳ tím đổi mu
B. Axit axetic tác dụng với hầu hết kim loi
C. Axit axetic hòa tan được muối cacbonat
D. Axit axetic yếu hơn axit cacbonic
Câu 12: Axit axetic không tác dụng với kim loi no sau đây:
A. Cu B. Mg C. K D. Ca E. Cả A v B đều đúng
Câu 13: Chn câu đúng:
A. Những chất có nhóm –OH và –COOH tác dụng được với NaOH
B. Những chất có nhóm –OH tác dụng được với NaOH
C. Những chất có nhóm–COOH tác dụng được với NaOH nhưng không tác dụng được
với Na
D. Những chất có nhóm –OH tác dụng được với Na còn những chất có nhóm–COOH tác
dụng được với Na ln NaOH
Câu 14: Trong các chất sau đây, chất no tác dụng với Mg:
A. CH
3
– CH
2
– OH B. CH
3
– CH
2
– CH
2
– OH

, NaCl, C
2
H
5
OH, NaOH, H
2
SO
4
. Có bao
nhiêu chất tác dụng được với axit axetic:
A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 E. Đáp án khác
Câu 18: Trong các dãy chất sau đây, dãy no có tất cả các chất tác dụng được với axit
axetic:
A. Mg, Ca, NaOH, C
2
H
5
OH B. Na
2
CO
3
, Cu, Ca(OH)
2
, CaCO
3
, C
2
H
5
OH

H
4
, CH
3
COOH, C
2
H
5
OH
C. C
6
H
12
O
6
; CO
2
; CO D. C
2
H
2
, CH
3
COOH, C
2
H
5
OH
Câu 20: Chn câu đúng:
A. Dầu ăn l este của glixerol B. Dầu ăn l este của glixerol và axit béo

OCH
3
D. CH
3
OH,C
2
H
5
OH
Câu 24: Rượu etylic phản ứng được với natri vì
A. trong phân tử có nguyên tử oxi. B. trong phân tử có nguyên tử oxi v hiđro.
C. trong phân tử có chứa C,H,O. D. trong phân tử có nhóm –OH.
Câu 25: Chất tác dụng được với Na l
A. CH
3
-CH
3
B. CH
3
-CH
2
-CH
2
-OH C. C
6
H
6
D. CH
3
-O-CH

5
OH
C. CH
3
COOC
2
H
5
và CH
3
COOH D. CH
3
COOC
2
H
5
và C
2
H
5
OH
::Hochoahoc.com:: : Dn đưng vo đi hc
GV: Trương Thế Thảo Website:
Câu 31: Trong công nghiệp ngưi ta điều chế axit axetic từ
A. Etilen B. Rượu etylic C. Axetilen D. Butan
Câu 32: Axit axetic dùng để
A. Pha nước hoa B. Làm rượu bia C. Chế to tơ nhân to D. Pha vecni
Câu 33: Thủy phân CH
3
COOCH

Câu 35: Chất tác dụng với axit axetic giải phóng khí hiđro là
A. ZnO B. Zn(OH)
2
C. Zn D. ZnCl
2
Câu 36: Độ rượu l:
A. số (ml) rượu etylic có trong 100(ml) hỗn hợp rượu v nước.
B. số (g) rượu etylic có trong 100 (g) nước.
C. số (g) rượu etylic có trong 100 (g) hỗn hợp rượu v nước.
D. số (ml) rượu etylic có trong 100 (ml) nước.
Câu 37: Cho Natri tác dụng với rượu 96
0
chất to thnh l?
A. NaOH B. H
2
C. H
2
, C
2
H
5
ONa, NaOH D. C
2
H
5
ONa và H
2

Câu 38: Chất no sau đây không tác dụng với Na?
A. Nước B. Rượu etilic C. Dầu hỏa D. Axit axetic

Câu 42: Giấm ăn l dung dịch CH
3
COOH có nồng độ?
A. từ 20-50% B. từ 10-20% C. từ 2-5% D. từ 5-10%
Câu 43: Để phân biệt rượu Etylic v Benzen, có thể dùng các chất no sau đây?
A. Brom lỏng, CaCO
3
, Na B. Brom lỏng, CH
3
COOH, C
2
H
5
OH
C. Brom lỏng, C
2
H
5
OH, Na D. Brom lỏng, C
2
H
5
ONa, Na
Câu 44: Để nhận biết dung dịch: H
2
SO
4
; CH
3
COOH ; C

3
COOC
2
H
5
; (RCOO)
3
C
3
H
5
D. CH
3
- COOH ; C
6
H
12
O
6
Câu 46: Axit axetic có thể tác dụng được với chất no sau đây:
1) Mg 2) Cu 3) O
2
4) CaCO
3
5) KOH 6) CuSO
4
7) C
2
H
5

COOH (16%), C
2
H
5
OH (84%). B. CH
3
COOH (58%), C
2
H
5
OH (42%).
C. CH
3
COOH (84%), C
2
H
5
OH (16%). D. CH
3
COOH (42%), C
2
H
5
OH (58%).
Câu 51: Công thức no dưới đây l của rượu etylic?
A. CH
3
-CH
2
-OH. B. CH


CH
3
COOH
Các chất A, B, C lần lượt l
A. C
2
H
5
OH; C
2
H
4
; CH
3
COOC
2
H
5
B. C
2
H
4
; C
2
H
5
OH; C
2
H

C. axit sunfuric v axit axetic có thể chuyển hóa ln nhau.
D. axit sunfuric v axit axetic đều mnh hơn axit cacbonic.
Câu 56: Thể tích không khí (đktc) cần dùng để đốt cháy 23 gam rượu etylic nguyên chất:
A. 224 lít B. 168 lít C. 336 lít D. 252 lít
Câu 57: Cho 72g axit axetic tác dụng với 69g rượu etylic thu được 66 gam etyl axetat.
Tính hiệu suất của phản ứng:
A. 60% B. 45% C. 72,5% D. Đáp số khác
Câu 58: 1,8 kg NaOH thủy phân hon ton 12,87 kg một loi chất béo A thu được 0,552
kg glixerol v m kg một hỗn hợp B muối của các axit béo. Tính giá trị của m:
A. 12,3kg B. 13,118kg C. 13,3kg D. 14,118kg
Câu 59: Cho 7,2g Mg vo 120g dung dịch CH
3
COOH 20%. Nồng độ % của dung dịch
thu được sau phản ứng l:
a. 22,76% B. 22,82% C. 76,22% D. Đáp án khác
Câu 60: Cho m gam hỗn hợp gồm rượu etylic v axit axetic tác dụng hết với kim loi Na
(dư) thì sau phản ứng thu được 3,36 lít khí ở đktc. Cũng cho m gam hỗn hợp gồm rượu
etylic v axit axetic nói trên tác dụng hết với dd Na
2
CO
3
thì sau phản ứng thu được 2,24
lít khí ở đktc. Thnh phần % theo khối lượng của rượu etylic trong hỗn hợp l:
A. 29,1% B. 70,9% C. 56,6%43,4%
Câu 61: Đốt cháy hon ton 3g một hợp chất hữu cơ A, sau phản ứng thu được 6,6g CO
2

và 3,6g H
2
O. Biết M