BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN
ĐỐT LÒ CẤP NHIỆT
MÃ SỐ: MĐ03
NGHỀ CHẾ BIẾN CHÈ XANH, CHÈ ĐEN
Trình độ: Sơ cấp nghề
1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
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MÃ TÀI LIỆU: MĐ 03


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TRANG
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5. Bài 2: Làm nguôi 
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28
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

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6 BÀI 1: ĐỐT VÀ Ủ LÒ
Mã bài : M3-01
*Mục tiêu thực hiện của bài:
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*Nôi dung chính:
1. Giới thiệu đặc điểm của một số loại lò nhiệt
1.1. Lò cấp nhiệt cho quá trình héo và lò cấp nhiệt cho quá trình sấy chè.
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tác nhân là không khí nóng.

7
H3-01: Các loại lò nhiệt thành xây của Trung Quốc, Việt Nam

H3-02: Lò phản nhiệt 8
H3-03: Lò nhiệt kiểu Liên Xô cũ
1-  4- 
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1.2. Lò sao và lò xào chè
a. Cấu ta
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1.3. Lò đốt bằng khí ga và dầu
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
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


: 10 - -

- 


2. Đốt lò bằng than
2.1. Chuẩn bị dụng cụ và vệ sinh lò
2.1.1. Các điều kiện cần thiết để đốt lò than
- 



11 - 
- 

- 
- 
- 
- 

- 
- 
- 
2.1.2. Các bước và cách thức thực hiện công việc

- Trang 

- 

- 

- 


-   


* Bài tập thực hành cho học viên: 


) 
 lò. 12 * Lỗi thường gặp trong công tác chuẩn bị:
- 
- 
- 

2.2. Chuẩn bị vật liệu, nhiên liệu
2.2.1. Cách xử lý vật liệu, nhiên liệu
- 

- 
* Cách 1: 
 - 
 -  -  - 12


* Cách 2: 


- 

2.2.2. Các bước và cách thức thực hiện công việc


 13 * Sản phẩm thực hành:  


  

* Lỗi thường gặp trong công tác chuẩn bị:
- 

- 
Vì 
2.3. Nhóm lò

- 
   
thông thoáng.
-               
-
- 

- 

- à ô

- 


- 
               

- 

2.4. Điều chỉnh nhiệt độ lò
2.4.1. Cách điều chỉnh nhiệt độ lò
- 

- 

-  





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2.4.2. Các bước và cách thức thực hiện công việc
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
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2.5. Thông lò và bổ sung nhiên liệu
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
* Bài tập thực hành cho học viên: 
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* Sản phẩm thực hành: 
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* Các lỗi thường gặp khi thông lò:
- 
- 
 17 - 
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
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
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 18 - 
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3.2. Đốt lò cấp nhiệt
- 

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 19 4. Ủ lò đốt bằng than
4.1. Dừng cấp gió thổi lò

- 

thao tác sau:.
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
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
4.2. Thông lò, loại bớt xỉ và bổ sung than
- két
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4.3. Làm kín lớp than đang cháy đồng thời làm sạch gầm lò và đóng cửa xỉ
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* Lỗi thường gặp trong quá trình ủ lò:
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* Biện pháp phòng tránh, khắc phục:
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* Lỗi thường gặp:
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